चेरी टमाटर कैसे उगाएं?(How to Grow Cherry Tomatoes):
यह टमाटर विभिन्न आकारों में आते हैं: गोल, लम्बे (जिसे अंगूर टमाटर भी कहा जाता है) और नाशपाती आकार के आते हैं। लाल, पीले, नारंगी और काले-बैंगनी रंग के रंगों में आने वालों को चुनने के लिए कई अलग-अलग चेरी टमाटर की प्रजातियां और रंग हैं।
- वानस्पतिक नामः Solanum lycopersicum var. cerasiforme
- सामान्य नामः चेरी टमाटर
- पौधे का प्रकारः वार्षिक
- परिपक्व आकारः 5 से 8 फीट ऊंचाई
- सूर्य एक्सपोजरः पूर्ण सूर्य
- मिट्टी का प्रकारः दोमट, अच्छी तरह से सूखा हुआ
- मिट्टी की पीएचः 6.0 से 6.8
- ब्लूम टाइमः समर
- फूल का रंगः पीला
- कठोरता क्षेत्रः 1-13, यूएसडीए
- मूल क्षेत्रः दक्षिण अमेरिका
चेरी टमाटर को कैसे लगाए?(How to Plant Cherry Tomatoes)
आमतौर पर, चेरी टमाटर को नियमित आकार के टमाटर की तरह ही उगाया जाता है। ज्यादातर टमाटर की प्रजातियां अनिश्चित होती हैं और संकर और हेयरलूम टमाटर से भी अधिक फैलती हैं। इसका मतलब है उन्हें नियंत्रित करने के लिए, आपको दाखलताओं के लिए अच्छा समर्थन प्रदान करने की आवश्यकता है, और उन्हें नियमित छंटाई के साथ जांच में रखना चाहिए। प्रत्येक पौधे के बीच कम से कम दो फीट छोड़ दें, ताकि उनकी फैलने की आदत और अच्छे वायु संचलन को सुनिश्चित किया जा सके।
सुनिश्चित करें, कि आप फसल रोटेशन का अभ्यास करते हैं, जो बीमारियों को फैलने से रोकता है, और मिट्टी के अत्यधिक पोषक तत्वों की कमी से भी बचाता है। टमाटर को उसी स्थान पर न रखें, जहां एक वर्ष पहले nightshade परिवार के अन्य सदस्य (आलू, बैंगन और मिर्च) उगाए गए थे।
चेरी टमाटर पौधे की देखभाल कैसे करें /Cherry Tomato Plant Care
भरपूर धूप और गर्म, समृद्ध और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी और नियमित रूप से निषेचन के लिए एक प्रचुर और स्वस्थ चेरी टमाटर की फसल का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है।
चेरी टमाटर पौधे को कैसी रोशनी पसंद हैं?(How much sunlight does cherry tomatoes need?)
चेरी टमाटर पौधे को कैसी मिट्टी पसंद हैं?(What kind of soil do cherry tomatoes like?)
चेरी टमाटर के लिए मिट्टी को थोड़ा अम्लीय, अच्छी तरह से सूखा, समृद्ध और दोमट होना चाहिए। अपनी मिट्टी और इसके पीएच में पोषक स्तर को निर्धारित करने के लिए, मिट्टी का परीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यदि आपकी बगीचे की मिट्टी भारी है और खराब जल निकासी है, तो आप उठाए गए बेड या कंटेनरों में बढ़ते टमाटर से बेहतर हैं।
चेरी टमाटर पौधे को कितना पानी पिलाना चाहिए?(How much water do cherry tomatoes need?)
टमाटर को गहरे और नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। किसी भी समय आपको मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए। फलों के विकास के समय, मिट्टी को नम रखने से blossom end rot को रोकने में मदद मिलती है। दूसरी ओर, ओवरवोटरींग, चेरी टमाटर को विभाजित करने का कारण होगा। ड्रिप वॉटरिंग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि ओवरहेड वॉटरिंग से टमाटर की बीमारियाँ जैसे ब्लाइट फैल सकती हैं।
चेरी टमाटर पौधे को कैसा तापमान और आर्द्रता चाहिए?(Ideal temperature and humidity for Cherry Tomatoes)
टमाटर अत्यधिक शीत-संवेदनशील होते हैं। प्रतीक्षा करें, जब तक कि देर से वसंत ठंड का कोई अधिक खतरा न हो और टमाटर को लगाने से पहले मिट्टी का तापमान कम से कम 60 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच गया हो। और बगीचे में रोपाई से पहले रोपाई को कड़ा करना सुनिश्चित करें।
टमाटर नमी से परेशान नहीं हैं, लेकिन एक बात का ध्यान रखें, कि टमाटर के पौधों का रसीला पत्ते आर्द्र मौसम में लंबे समय तक गीला रहता है। यदि टमाटर बहुत सघन रूप से लगाए जाते हैं या ठीक से छंटाई नहीं की जाती है, और बीमारी हिट होती है, तो खराब वायु परिसंचरण इसे तेजी से फैलाएगा। जब रोपण, अंतरिक्ष के साथ उदार होना याद रखें। थोड़ा अतिरिक्त स्थान एयरफ्लो के लिए बेहतर है।
चेरी टमाटर पौधे को कैसा उर्वरक खिलाना चाहिए?(What is the best fertilizer for cherry tomatoes?)
अपने टमाटर लगाने से कम से कम दो सप्ताह पहले, प्रति 100 वर्ग फीट में 2.5 पाउंड पूर्ण उर्वरक डालें। एक बार जब टमाटर लगाए जाते हैं, तो उन्हें हर दो सप्ताह में, बढ़ते मौसम में नियमित रूप से खाद की आवश्यकता होती है।
क्या चेरी टमाटर विषाक्त हैं?(Are Cherry Tomatoes Toxic?)
चेरी टमाटर के पौधे के हरे भाग में एक यौगिक होता है, जिसे tomatine कहा जाता है। कुत्तों और बिल्लियों द्वारा अंतर्ग्रहण किए जाने पर यह समस्याग्रस्त हो सकता हैं। यह gastrointestinal upsets, lethargy और disorientation का कारण बन सकता है। यदि आपके पास एक लालची पालतू जानवर है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कदम उठाने के लायक हो सकता है, कि वे बढ़ते पौधों तक नहीं पहुंच सकते।
चेरी टमाटर की प्रजातियाँ /Cherry tomato varieties
कई चेरी टमाटर की खेती की जाती हैं, दोनों हेयरलूम और संकर प्रजातियां हैं। यहाँ कुछ लोकप्रिय हैं:
- ‘Black Cherry’: इस प्रजाति में बैंगनी-काले रंग की विविधता हैं।
- ‘Fantastico’: अंगूर टमाटर, क्रैक-प्रतिरोधी, लेट ब्लाइट टॉलरेंट का निर्धारण करें।
- ‘Golden Sweet’: पीला अंगूर टमाटर, दरार-प्रतिरोधी, फ्यूसेरियम विल्ट और लीफ मोल्ड के लिए प्रतिरोधी हैं।
- ‘Isis Candy’: यह हेयरलूम प्रजाति, सुनहरे धारियों वाला लाल रंग का टमाटर।
- ‘Juliet’: लाल अंगूर टमाटर, दरार-प्रतिरोधी हैं।
- ‘Matt’s Wild Cherry’: पूर्वी मेक्सिको में जंगल में उत्पन्न होने वाली गहरी लाल हेयरलूम प्रजाति हैं।
- ‘Sun Gold’: नारंगी रंग का चेरी टमाटर, फ्यूसैरियम विल्ट और तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी हैं।
- ‘Supersweet 100’: लाल चेरी टमाटर, फ्यूसैरियम विल्ट और वर्टिसिलियम विल्ट के प्रतिरोधी हैं।
- ‘Yellow Pear’: पीयर-शेप्ड हेयरलूम प्रजाति हैं।
चेरी टमाटर की कटाई /Harvesting of Cherry Tomatoes
एक बार चेरी टमाटर पकना शुरू हो जाएं, तो हर दूसरे दिन अपने पौधों की जांच करें। यह टमाटर पके होते हैं, जब वे आसानी से स्टेम से अलग हो जाते हैं। यदि पौधे पर बहुत लंबे समय तक छोड़ दिया जाता है, तो वे स्टेम को तोड़ देंगे या छोड़ देंगे।
भारी बारिश टमाटर की दरार बना सकती है या और भी अधिक विभाजित कर सकती है, इसलिए बारिश से पहले कोई भी पका हुआ टमाटर चुनें। अगर यह संभव नहीं है, तो ठीक है क्योंकि फटा हुआ टमाटर जल्दी सड़ जाता है।
गमले में चेरी टमाटर कैसे उगाएं?(How to grow cherry tomatoes in pots)
कंटेनर में बढ़ने के लिए, एक दृढ़, बौना या बुश-प्रकार चेरी टमाटर की विविधता चुनें, जैसे कि, ‘Fantastico’, ‘Patio’, ‘Better Bush’, ‘Gold Nugget’ या ‘BHN 968’। सुनिश्चित करें, कि आप एक बड़े कंटेनर का चयन करते हैं, टमाटर को गहराई से लगाते हैं, और आप अपने पानी के समय पर ध्यान देते हैं, क्योंकि कंटेनर अधिक तेज़ी से सूख सकते हैं।
बीज से चेरी टमाटर कैसे उगाएं?(How to grow cherry tomatoes from seeds)
बीज से चेरी टमाटर उगाना काफी आसान है। लेकिन जब तक आप एक ही प्रजाति के टमाटर नहीं उगाना चाहते हैं, या यदि आप अधिक असामान्य प्रजाति उगाना चाहते हैं, जो केवल बीज कंपनियों से ही उपलब्ध हैं, तो अपने स्थानीय उद्यान केंद्र से स्वस्थ चेरी टमाटर के बीज खरीदना अधिक सुविधाजनक तरीका हो सकता है।
बीज से पौधे बढ़ने पर, सुनिश्चित करें कि पोटिंग माध्यम लगातार नम रखा जाता है, लेकिन गीला नहीं होता है और इससे उन्हें पर्याप्त रोशनी और गर्मी मिलें। अंकुरण में आमतौर पर लगभग पांच से दस दिन लगते हैं।जब रात का तापमान लगातार 50 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर होता है, तो रोपाई को कड़ा और बाहर रोपा जा सकता है।
सामान्य कीट और रोग /Common Pests and Diseases
बड़े टमाटर के प्रकारों की तरह, चेरी टमाटर कई बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील हो सकते हैं। इनमें ब्लाइट, लीफ स्पॉट, मोज़ेक वायरस और वर्टिसिलियम विल्ट शामिल हैं। इनमें से अधिकांश को अच्छी उद्यान प्रथाओं द्वारा रोका या प्रबंधित किया जा सकता है। सुनिश्चित करें, कि उनके पास पर्याप्त बढ़ती हुई जगह है, कि वे पके हुए हैं, और पानी के ऊपर नहीं। ऐसी खेती करना भी संभव है, जो कुछ बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हों, इसलिए यह आपके शोध के लायक है।
