मिट्टी में ह्यूमस(Humus) क्या है और इसका उपयोग कैसे करें?(What Is Humus in Soil and How to Use It in Hindi):

जंगल क्षेत्रों में, मिट्टी प्राकृतिक रूप से ह्यूमस और उपजाऊ होती है, जबकि विरल वनस्पति वाले क्षेत्रों में, जैसे कि समुद्र तट के किनारे या रेगिस्तान में, मिट्टी में बहुत कम ह्यूमस होता है और यह बांझ होती है। अधिकांश लोगों के यार्ड में, प्राकृतिक क्षय के लिए बहुत अधिक वनस्पति नहीं बची है, जो ह्यूमस का उत्पादन करेगी।

पता करें कि ह्यूमस जोड़ना इतना महत्वपूर्ण क्यों है और आप अपनी मिट्टी में ह्यूमस को बढ़ाने के लिए माली के रूप में क्या कर सकते हैं।

ह्यूमस क्या हैं?(What Is Humus)

ह्यूमस वह पदार्थ है, जो केंचुए, बैक्टीरिया, कवक और अन्य सूक्ष्मजीवों द्वारा पूरी तरह से अपघटन की लंबी प्रक्रिया से गुजरने के बाद बचा रहता है। यह ऊपरी कुछ इंच की मिट्टी में पाया जाता है। ह्यूमस का रंग भूरा या काला होता है, और इसकी बनावट ढीली, टेढ़ी-मेढ़ी और स्पंजी होती है।

ह्यूमस में पौधे की वृद्धि के लिए आवश्यक तत्व होते हैं: नाइट्रोजन, फास्फोरस, सल्फर, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम। मूल पौधे और पशु सामग्री के आधार पर, ह्यूमस की रासायनिक संरचना भिन्न होती है।

ह्यूमस क्यों मायने रखता हैं?(Why Humus Matters)

मिट्टी के स्वास्थ्य के लिए ह्यूमस महत्वपूर्ण क्यों है, इसके कई कारण हैं। ह्यूमस में नाइट्रोजन सहित पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। और ऐसा नहीं है कि ह्यूमस में नाइट्रोजन होता है, यह इसे एक ऐसे रूप में प्रदान करता है, जो पौधों के लिए अत्यधिक उपयोगी होता है।

ह्यूमस मिट्टी को आवश्यक संरचना और एक उखड़ी, ढीली बनावट भी देता है, ताकि ऑक्सीजन पौधों की जड़ों तक पहुंच सके। और ह्यूमस पानी को आगे बढ़ने देता है, जो अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की प्रमुख विशेषता है, और साथ ही पानी को अवशोषित और धारण करता है।

ह्यूमस की मात्रा आसानी से एक किटर से बाहर निकल सकती है, क्योंकि खाद्य फसलें, टर्फ घास और सजावटी पौधे उगाने से ह्यूमस तेजी से कम हो जाता है। इसे फिर से भरने की जरूरत होती है, लेकिन हमारे पिछवाड़े और बगीचों में, यह लोकप्रिय है, लेकिन अक्सर बागवानी कारणों से आवश्यक नहीं है, किसी भी पौधे के अवशेषों जैसे घास की कतरनों, सूखे पौधों के हिस्सों, पत्ती कूड़े, उन्हें सड़ने और मोड़ने के लिए छोड़ने के बजाय धरण में। इसके अलावा, सूर्य के संपर्क, हवा और तेज बारिश के साथ-साथ निराई के दौरान ऊपर की मिट्टी को हटाने से मिट्टी में ह्यूमस की मात्रा कम हो सकती है। मिट्टी को उपजाऊ और ढीली रखने के लिए, आपको हर साल ह्यूमस को फिर से भरना होगा। केवल मिट्टी में उर्वरक मिलाना एक व्यवहार्य समाधान नहीं है, क्योंकि ह्यूमस पोषक तत्वों को जोड़ने से अधिक होता है, यह मिट्टी की संरचना और बनावट भी देता है। उर्वरक भी सूक्ष्मजीवों की गतिविधि का समर्थन करने के लिए कुछ नहीं करते हैं, जो कार्बनिक पदार्थों को उपयोगी पौधों के पोषक तत्वों में बदलने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

ह्यूमस कैसे बनता हैं?(How Humus Is Made)

ह्यूमस को दो अलग-अलग तरीकों से बनाया जा सकता है: स्वाभाविक रूप से और मनुष्यों द्वारा कार्बनिक पदार्थों को इकट्ठा करना – इसे खाद बनाना या इसे जगह पर छोड़ना और बाद में मिट्टी में जोड़ने के लिए इसे सड़ने देना। चाहे प्रकृति हो या माली, ह्यूमस बनाने की प्रक्रिया एक ही होती है।

ढेर सारे पौधे और पशु सामग्री पर्यावरणीय परिस्थितियों की एक विस्तृत श्रृंखला में विघटित हो जाती हैं। प्रकृति में, ह्यूमस लंबे समय तक बना रहता है। मानव निर्मित ह्यूमस के लिए, वातन, नमी की सही मात्रा और खाद के ढेर या बिन में गर्मी अपघटन प्रक्रिया को तेज करती है।

अपघटन के प्रारंभिक चरणों में, कुछ कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन क्षयकारी पदार्थों में पानी, कार्बन डाइऑक्साइड, मीथेन और अमोनिया के रूप में छोड़े जाते हैं, जो विशिष्ट सड़े हुए खाद की गंध पैदा करते है। जैसे-जैसे अपघटन आगे बढ़ता है, कार्बनिक पदार्थ पोषक तत्वों के अधिक स्थिर रूपों में टूट जाते हैं, जिन्हें पौधे भोजन के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

ह्यूमस vs. खाद /Humus vs. Compost

खाद ह्यूमस का एक स्रोत है – मानव निर्मित किस्म। दूसरी ओर, ह्यूमस पूरी तरह से सड़ने वाले पौधों की सामग्री के लिए सामान्य शब्द है, जो प्राकृतिक रूप से मिट्टी की ऊपरी परत में मौजूद होता है या मनुष्यों द्वारा जोड़ा जाता है।

एक खाद बिन में कार्बनिक पदार्थ उन लोगों से बहुत अधिक विविध होते हैं, जो किसी भी स्थान पर पेड़ों की पत्तियों और अन्य पौधों और जानवरों के कचरे से प्राकृतिक रूप से जमा होते हैं। एक खाद बिन खाद्य अपशिष्ट के संचय से बना होता है, जो आपको प्रकृति में नहीं मिलेगा, इसलिए “भूरे” और “हरे” सामग्री को संतुलित करना, नमी जोड़ना और खाद को मोड़ना सफल खाद बनाने के लिए महत्वपूर्ण है।

बगीचे में ह्यूमस का उपयोग कैसे करें?(How to Use Humus in the Garden)

ह्यूमस पौधे की वृद्धि के लिए अपरिहार्य है, लेकिन बहुत अधिक कार्बनिक पदार्थ या गलत रूप में जोड़ने से अच्छे से ज्यादा नुकसान होता है। ह्यूमस फसलों के लिए उपयोग की जाने वाली उत्पादक मिट्टी का केवल 3 से 6 प्रतिशत हिस्सा बनाता है। यह संभावना नहीं है कि आपके बगीचे में हर साल ह्यूमस की वृद्धि के साथ, आप पौधों की तुलना में अधिक पोषक तत्वों के साथ मिट्टी को अधिभारित करने का जोखिम उठाते हैं। आपके बगीचे की मिट्टी में पोषक तत्व की मात्रा निर्धारित करने का एकमात्र विश्वसनीय तरीका मिट्टी परीक्षण है, आदर्श रूप से लगातार दो साल। यह आपको यह निर्धारित करने के लिए एक आधार रेखा देगा कि ह्यूमस का योग पोषक तत्व को कैसे प्रभावित कर रहा है।

बहुत सारे कार्बनिक पदार्थ जो पूरी तरह से टूटे नहीं हैं, जैसे कि ताज़ी लकड़ी के चिप्स को जोड़ने से अस्थायी नाइट्रोजन की कमी हो सकती है। जैसे-जैसे मिट्टी में बैक्टीरिया की संख्या बढ़ती है और वे कार्बनिक पदार्थों को विघटित करने का काम करते हैं, वे नाइट्रोजन को बांधते हैं। एक बार जब कार्बनिक पदार्थ विघटित हो जाते हैं, तो नाइट्रोजन को वापस मिट्टी में छोड़ दिया जाता है।