घर पर ब्रोकली कैसे उगाएं?(How to Grow broccoli at home in Hindi)
यह विटामिन, फाइबर, खनिज और बायोएक्टिव कम्पाउंड्स से भरा हुआ होता हैं। जो हार्ट को हेल्दी बनाने और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने काफी में मदद करता हैं। ब्रोकली खाने से आपका कोलेस्ट्रोल भी कम होता है, आप चाहे तो उसे घर पे भी उगा सकते हैं।
यहा पे दी गई कुछ स्टेप को फोलो करके आप आसानी से घर पर उगी हुए और फ्रेश ब्रोकली का आनंद ले सकते हैं।
यह स्टेप फोलो करे /Follow this step
इस तरह से घर पर उगाए ब्रोकोली /Grow broccoli at home like this
सूखी मिट्टी या ज्यादा गीली मिट्टी में ब्रोकली के पौधे अच्छी तरह से विकसित नहीं हो पाते हैं। मिट्टी के साथ ग्रो बैग के 1/4 हिस्से में ब्रोकली के पौधे या अंकुरित किए हुए बीज को लगाए।
अगर आपको तेजी से पौधे को बढ़ाना है, तो ग्रो बैग में मिट्टी डालें। मिट्टी के नमी के स्तर को देखे और फिर अगर जरुरी लगे तो ही पानी दें। अब जब बीज स्वस्थ पौधे में अंकुरित हो जाते है, तो उन्हें सीधे जमीन में बोया जा सकता हैं।
पौधा रोपाई से पहले 20 मिनट के लिए पौधों की जड़ों को स्यूडोमोनास तरल में डुबोएं. जिससे पौधे की जड़े मजबूत होगी, जो पौधे को सड़ने से बचाता हैं। मिट्टी के मिश्रण में पोटिंग मिश्रण मिलाने से पौधे की वृद्धि तेजी से होगी।
इन बातो का ख्याल रखें /Take care of these things
घर पर उगाए ब्रोकली – ब्रोकली का पौधा लगाने के बाद ज्यादा पानी ना दें। अच्छे विकसित पौधे के लिए मिट्टी पर्याप्त होना जरुरी हैं। पूरी दुनिया ब्रोकली का सेवन करती है, उसे कच्चा और पक्का दोनों तरीके से खा सकते हैं। ब्रोकली में काफी पोषक तत्वों होते है, जो हमारे बोडी के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
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