पौधे को कैसे उगाएं?(How to Grow a Plant in Hindi)

हम बात कर रहे है, तेज पत्ता की जो भारतीय मसालों का महत्त्वपूर्ण भाग हैं। इसका उपयोग सूप, पुलाव के साथ ही साथ कई तरह के पकवानों में किया जाता हैं। उत्तराखंड के नैनीताल में स्थित डीएसबी कॉलेज के वनस्पति विज्ञान विभाग के प्रोफेसर डॉ ललित तिवारी ने बताया कि तेज पत्ते का वानस्पतिक नाम लॉरस नोबिलिस(‎Laurus nobilis) हैं। इसे स्थानीय भाषा में तेज पत्ता, तेज पात, इंडियन खाजिया कहा जाता हैं। तेज पत्ता भारत समेत बांग्लादेश, नेपाल, भूटान और चीन में पाया जाता हैं.

कैंसर समेत कई बीमारियों में कारगर /Effective in many diseases including cancer

तेज पत्ता(Bay leaf) कैंसर सेल्स की वृद्धि को रोकता है, जिस वजह से इसका सेवन कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने के लिए भी बेहद कारगर हैं। प्रोफेसर तिवारी ने बताया कि 20 मीटर लंबे इस पौधे में एमल्डीहाइड, ऑक्साइड्स के साथ ही साथ कई तरह के पोषक तत्व विद्यमान हैं।

टीबी जैसी बीमारियों में भी कारगर /Also effective in diseases like TB

एक पत्ता रखता है सेहत का ख्याल /A leaf takes care of health

तेज पत्ता वाकई कई औषधीय गुणों से भरपूर हैं। यदि इसका नियमित उचित मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित होगा।

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