कॉर्नफ्लावर कैसे उगाएं?(How to Grow Cornflower):

कॉर्नफ्लावर उगाने का तरीका – फूलों के बागवान पुराने जमाने के वार्षिक कॉर्नफ्लावर(Centaurea cyranus) के साथ गलत नहीं हो सकते। इस पौधे के डबल 1/2 इंच के फूल लघु कार्नेशन्स के समान होते हैं और विकसित करने में आसान होते हैं। मूल रूप से एक देशी यूरोपीय और एशियाई चरागाह फूल, आधुनिक जड़ी-बूटियों के उपयोग से अपने प्राकृतिक आवास में कॉर्नफ्लावर को काफी हद तक मिटा दिया गया था, क्योंकि इस तथ्य के कारण कि अगर इसे जांच में नहीं रखा गया तो इसे बड़े पैमाने पर फिर से उगाया जा सकता है।

कॉर्नफ्लावर की नाजुक पपीते की डिस्क उन खांचों से घिरी होती है, जो संकीर्ण ग्रे-हरे पत्तों के पतले तनों के ऊपर खिलते हैं। परिपक्व पौधे 48 इंच तक की ऊंचाई तक पहुंचेंगे और सभी बढ़ते क्षेत्रों में 12 इंच चौड़े फैलेंगे। घने चमकीले नीले फूल वसंत से मध्य ग्रीष्म ऋतु तक रहते हैं। इस प्रजाति में गुलाबी, सफेद और लाल रंग के फूलों की पेशकश करने वाली कई प्रजातियां हैं।

वानस्पतिक नामः Centaurea cyanus
सामान्य नामः कॉर्नफ्लावर
परिवारः Asteraceae
पौधे का प्रकारः वार्षिक
परिपक्व आकारः 12-48 इंच लंबा, 10-12 इंच चौड़ा
सूर्य एक्सपोजरः पूर्ण सूर्य, आंशिक छाया
मिट्टी का प्रकारः नम, अच्छी तरह से सूखा
मिट्टी की पीएचः क्षारीय
ब्लूम टाइमः वसंत, गर्मी
फूल का रंगः नीला, बैंगनी, गुलाबी, सफेद, लाल
कठोरता क्षेत्रः 2-11 (यूएसडीए)
मूल क्षेत्रः यूरोप

कॉर्नफ्लावर की देखभाल /Cornflower Care in Hindi

कॉर्नफ्लावर उगाने का तरीका – कॉर्नफ्लावर एक बहुउपयोगी पौधा है, जिसके कई उपयोग घर और परिदृश्य में होते हैं। इसे एक सजावटी सब्जी उद्यान में जोड़ने पर विचार करें, जो टमाटर, स्क्वैश और उन पर निर्भर अन्य पौधों की उपज को बढ़ावा देता है। मधुमक्खियों और तितलियों को आकर्षित करने के लिए वाइल्डफ्लावर गार्डन में कॉर्नफ्लावर लगाएं। एक काटने वाले बगीचे में नीले कॉर्नफ्लावर को शामिल करें, जो वार्षिक रंग के पहिये के विपरीत होते हैं, जैसे नारंगी ब्रह्मांड या पीले गेंदा।

सबसे सामान्य वार्षिक की तरह, कॉर्नफ्लावर को नर्सरी की शुरुआत के रूप में खरीदा जा सकता है, लेकिन इसे बीज से उगाना और बनाए रखना भी बहुत आसान है। अंतिम औसत ठंड की तारीख के समय के आसपास कॉर्नफ्लावर को सीधे बगीचे में बोया जा सकता है और फूलों की परिपक्वता तक पहुंचने में तीन महीने तक का समय लग सकता है। ठंडी जलवायु में जल्दी खिलने के लिए, आखिरी ठंड से छह से आठ सप्ताह पहले घर के अंदर बीज बोना शुरू कर दें। रुडबेकिया या कॉनफ्लॉवर जैसे अन्य मजबूत बारहमासी के बीच इसे उगाएं, जो उपजी के लिए प्राकृतिक समर्थन के रूप में कार्य करेगा। फ्लॉप होने से बचने के लिए आप पौधे को दांव पर लगा सकते हैं।

कॉर्नफ्लावर आमतौर पर लगभग 10 सप्ताह (मई से मध्य जुलाई तक) तक खिलता है, लेकिन आप खर्च किए गए फूलों को डेडहेड करके खिलने का समय बढ़ा सकते हैं। हर दो सप्ताह के अंतराल में फूल को बोने से भी खिलने का समय बढ़ जाएगा। कॉर्नफ्लावर एक उत्कृष्ट कट या सूखे फूल बनाता है। मुरझाने से पहले फूलों को उनके प्राइम में काट लें।

धूप /Cornflower sunlight requirements

कॉर्नफ्लावर पूर्ण सूर्य को तरजीह देता है, खुले मैदान में पाई जाने वाली स्थितियों के समान, लेकिन यह दोपहर में थोड़ी छाया सहन करेगा, खासकर गर्मी के दिनों में। दिन भर छायादार रहने के कारण पौधा फलीदार हो जाता है और उसके खिलने की संभावना बढ़ जाती है। इसके बाद इसे स्टेकिंग की आवश्यकता हो सकती है।

मिट्टी /Cornflower soil requirements

कॉर्नफ्लॉवर समृद्ध, अच्छी तरह से सूखा बगीचे की मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। अन्य बगीचे के फूलों के विपरीत, कॉर्नफ्लावर अपनी मिट्टी को क्षारीय पक्ष पर 7.2 से 7.8 के पीएच के साथ पसंद करता है। इसे प्राप्त करने के लिए, अपने बगीचे के बिस्तरों में कुचल चूना पत्थर डालें, यदि आपकी मिट्टी अम्लीय हो जाती है।

पानी /Cornflower watering

कॉर्नफ्लॉवर को प्रति सप्ताह 1 इंच पानी की आवश्यकता होती है, खासकर जुलाई और अगस्त के सबसे गर्म महीनों के दौरान। आप इसे कम से कम प्राकृतिक वर्षा के समय में सप्ताह में एक बार अच्छी सिंचाई के साथ आश्वस्त कर सकते हैं। पानी के बीच मिट्टी को थोड़ा सूखने दें, लेकिन इसे पूरी तरह सूखने न दें या पौधा फूल जाएगा। यदि ऐसा होता है, तो एक अच्छा, संपूर्ण पेय आमतौर पर इसे और बढ़ा देगा।

तापमान और आर्द्रता /Best Temperature and Humidity

जब तापमान की बात आती है, तो कॉर्नफ्लावर काफी अनुकूल होता है, हल्की ठंड के साथ-साथ गर्मी के दिन दोनों को सहन करता है। यह पौधा 60 F से 80 F तापमान में पनपता है, लेकिन फूल परिपक्वता तक पहुंचने के लिए 85 F से 95 F तापमान की आवश्यकता हो सकती है। 30 से 50 प्रतिशत की औसत आर्द्रता सीमा के साथ कॉर्नफ्लावर सबसे अच्छा बढ़ता है। नम मौसम के दौरान अपने बगीचे पर कड़ी नजर रखें, हालांकि, इन परिस्थितियों में यह पौधा कवक रोग के लिए अतिसंवेदनशील होता है।

उर्वरक /Best Fertilizer of Cornflower

यदि आपकी मिट्टी खराब है, तो अपने कॉर्नफ्लावर को मासिक रूप से पतला तरल खाद या कम्पोस्ट चाय के मिश्रण से खाद दें। शुरुआती वसंत में निषेचन शुरू करें, जब पौधे 6 इंच लंबे हों और फिर पूरे गर्मियों में जारी रखें। यदि आपके पास समृद्ध मिट्टी है, तो आपको वास्तव में अपने फूलों को खिलाने की आवश्यकता नहीं है। अक्सर बुवाई से पहले एक बैग या दो खाद को मिट्टी में मिलाना पूरे मौसम के लिए पर्याप्त होता है।

कॉर्नफ्लावर की प्रजातियाँ /Types of Cornflower

ज्यादातर लोग पारंपरिक जीवंत नीले कॉर्नफ्लॉवर की ओर आकर्षित होते हैं। आपने अक्सर इस प्रजाति को सड़कों के किनारे या ग्रामीण क्षेत्रों के चरागाहों में उगते हुए देखा होगा। हालांकि, अन्य प्रजातियां समान रूप से आकर्षक अपील देती हैं, जो सफेद, गुलाबी या लाल रंग में खिलती हैं।

नीचे कुछ पसंदीदा प्रजातियां हैं:

‘Blue boy’ इस प्रजाति में पेरिविंकल ब्लू के थीस्ल के आकार के फूल होते हैं। शो-स्टॉपिंग लैंडस्केप डिस्प्ले के लिए इस प्रजाति को वसंत ऋतु में जल्दी रोपित करें।
‘Tall Double Mixed’: सीरीज़ कटिंग गार्डन के लिए एक बढ़िया विकल्प प्रदान करती है, क्योंकि सफेद, गुलाबी और नीले रंग के खिलने से आकर्षक सूखे की व्यवस्था होती है।
‘Blackball’: इस प्रजाति एक अपरंपरागत विकल्प प्रदान करती है, जो कि क्रिमसन पोम्स के साथ पूर्ण होती है, जिसमें पक्षियों द्वारा प्रतिष्ठित अमृत होता है।
‘Dwarf Blue Midget’: बिस्तरों और सीमाओं में अच्छी तरह से काम करता है और जब पौधा 6 इंच लंबा होता है, तो खिलना शुरू हो जाता है। यह प्रजाति 12 इंच लंबी होती है, जिससे यह कंटेनरों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
‘Burgundy Beauties Mix’: इस प्रजाति में ऐसे पौधे शामिल हैं, जो खिलने के तीन रंगों का उत्पादन करते हैं: बरगंडी, सफेद, ठोस बरगंडी फूल और सफेद सुझावों के साथ बरगंडी फूल।

कॉर्नफ्लावर की छंटाई कैसे करें?(Cornflower Pruning)

जबकि प्रसार के लिए आवश्यक नहीं है, कॉर्नफ्लावर के एक पैच को काटने से इसके खिलने का समय बढ़ सकता है। ऐसा करने के लिए, पौधों की पहली फूल अवधि समाप्त होने के बाद (आमतौर पर मध्य गर्मियों के आसपास) लंबे तनों को द्वितीयक तनों में वापस ट्रिम करें। दूसरे फूल के बाद, पौधों को वापस जमीन पर काट दें, क्योंकि वे कोई और फूल नहीं देंगे। आप रोपण के लिए जगह खोलने के लिए पौधों को जड़ों से बाहर खींच सकते हैं।

बीज से कॉर्नफ्लावर कैसे उगाएं?(How to Grow Cornflower From Seed)

कॉर्नफ्लावर उगाने का तरीका – जैसा कि आप एक ऐसे पौधे से उम्मीद कर सकते हैं, जो इतनी आसानी से स्व-बीज करता है, बीज से कॉर्नफ्लावर का propagate करना आसान है। आप सूखे फूलों के सिर से अपने खुद के बीज एकत्र कर सकते हैं और उन्हें सर्दियों में रोपण के समय तक स्टोर कर सकते हैं। आप कॉर्नफ्लावर के बीजों के बड़े, सस्ते पैकेट भी खरीद सकते हैं, जिससे यह मितव्ययी माली के लिए एक बढ़िया फूल विकल्प बन जाता है।

यहाँ बीज से कॉर्नफ्लावर उगाने का तरीका बताया गया है:

आखिरी ठंड के बाद सीधे बगीचे में देर से वसंत में बीज बोएं।
बीजों को 1/2 इंच मिट्टी से ढक दें और अंकुरण होने तक (आमतौर पर गर्म तापमान में 10 दिनों के भीतर) बीज को पानी और नम रखें।
एक बार अंकुरित होने के बाद, पौधों में खिलने और ताक़त दोनों को बढ़ाने के लिए रोपाई को पतला करें।

जल्दी फूल आने को सुनिश्चित करने के लिए आप घर के अंदर भी बीज बो सकते हैं। आखिरी अपेक्षित ठंड से छह से आठ सप्ताह पहले एक अंकुर ट्रे में बीज-स्टार्टर मिश्रण का उपयोग करके ऐसा करें। जब तक बीज अंकुरित न हो जाए, तब तक मिट्टी को नम और गर्म रखें, और फिर उन्हें एक उज्ज्वल स्थान या धूप वाली खिड़की में तब तक उगाएं, जब तक कि उन्हें बाहर रोपाई करना सुरक्षित न हो।

कॉर्नफ्लावर की रिपोटिंग कैसे करें?(Repotting Cornflower)

कॉर्नफ्लावर उगाने का तरीका – गमलों या कंटेनरों में कॉर्नफ्लावर उगाते समय, चारागाह की स्थिति की नकल करने के लिए मिट्टी को सूखी तरफ रखना सुनिश्चित करें। इसे हासिल करने में झरझरा मिट्टी या टेराकोटा के बर्तन आपकी मदद करेंगे। पेर्लाइट के साथ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी चुनें, या आप जैविक सामग्री (कैक्टस पॉटिंग मिक्स के समान) से बने मिट्टी रहित माध्यम का भी उपयोग कर सकते हैं। एक साफ दिखने के लिए अपने पॉटेड कॉर्नफ्लावर को डेडहेड करें और इस तरह उगाए जाने पर छोटे फूलों के मौसम के लिए तैयार रहें।

सामान्य कीट और रोग /Common Pests and Diseases

एक छोटे से बढ़ते मौसम के साथ एक वार्षिक, कॉर्नफ्लावर शायद ही कभी गंभीर कीट या रोग की समस्याओं से ग्रस्त होता है। फिर भी, जब गीली, नम स्थितियों में रखा जाता है, तो मौसम में देर से पाउडर फफूंदी लग सकती है, जो पत्तियों पर सफेद धब्बे के रूप में दिखाई देती है। यह कवक शायद ही कभी पौधे को मारता है और उपचार आमतौर पर आवश्यक नहीं होता है, क्योंकि पौधे का जीवन चक्र वैसे भी अल्पकालिक होता है।

एफिड्स और माइलबग्स शायद ही कभी, लेकिन कभी-कभी, कॉर्नफ्लावर की फसल पर दिखाई देते हैं। नली से पानी का छिड़काव करके उन्हें नियंत्रित करें। कॉर्नफ्लॉवर के आसपास कीटनाशकों के छिड़काव से बचें, यहां तक कि जैविक भी, क्योंकि दोनों मधुमक्खियों और अन्य परागणकों के लिए हानिकारक हैं, जो उन पर फ़ीड करते हैं।