बीज से चेरी का पेड़ कैसे उगाएं?(How to Grow a Cherry Tree from Seed):

चेरी के बीजों का चयन /Selecting Cherry Seeds

पहले आप यह निर्धारित करना चाहेंगे, कि आप किस तरह का चेरी का पेड़ लगाना चाहते हैं। खट्टी चेरी या मीठा? लाल चेरी या काली चेरी? पहले अपनी बढ़ती जलवायु और स्थिति पर विचार करें। फल पैदा करने के लिए चेरी के पेड़ों को हर दिन आठ घंटे सूरज की जरूरत होती है। वे तटस्थ पीएच के साथ अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में सबसे अच्छा ग्रो करते हैं। चेरी के पेड़ Peaches, Nectarines और Plums जैसे प्रूनस जीनस का हिस्सा हैं। जैसे, उन्हें विषाक्त अवशेषों के परीक्षण के बिना मिट्टी में उगाया जा सकता है, क्योंकि कोई भी अवशेष फल में अपना रास्ता नहीं बनाएगा।

आप बीज से फसल लेने के लिए ताजी स्थानीय चेरी प्राप्त करना चाहते हैं, इसलिए आप जानते हैं, कि वे जो पेड़ पैदा करते हैं, वे आपके कृषि क्षेत्र में जीवित रहेंगे, जिसे यूएसडीए पौधे का कठोरता क्षेत्र भी कहा जाता है। चेरी के पेड़ आमतौर पर जोन 5 से 9 तक होते हैं।

खट्टा चेरी (प्रूनस सेरासस), जिसे तीखा या पाई चेरी भी कहा जाता है, यूएसडीए 4 में 6 के माध्यम से बढ़ेगा, इसलिए ये ठंडे मौसम के लिए सबसे अच्छे हैं। ये पेड़ 20 फीट तक बड़े होते हैं। स्वीट चेरी (प्रूनस एविअम) यूएसडीए ज़ोन 5 में 7 से या यूएसडीए नॉर्थवेस्ट में 7 या यूएसडीए ज़ोन 8 और 9 में 5 फीट तक लंबे हो जाते है। किसानों के बाजार में अपने बाग की जाँच करें कि यह पुष्टि करने के लिए कि चेरी किस प्रकार के पेड़ से आई है, और यदि उनके पास क्षेत्र में बढ़ते हुए कोई समस्या है।

महत्वपूर्ण: ताजा स्थानीय चेरी का उपयोग करें! सुपरमार्केट चेरी मत करो, क्योंकि वे कटाई के बाद प्रशीतित हो सकते हैं, और बीज की व्यवहार्यता प्रभावित हो सकती है।

चेरी के बीज तैयार कैसे करें?(Preparing Cherry Seeds)

कुछ बीजों को बचाकर उन्हें एक कटोरी गर्म पानी में डाल दें। उन्हें कुछ मिनटों के लिए भिगोने दें और उन्हें फल के गूदे के किसी भी टुकड़े को हटाने के लिए उन्हें धीरे से साफ करें।

अगला, एक कागज पर बीज फैलाएं और उन्हें पांच दिनों के लिए सूखने दें। उन्हें धूप वाली खिड़की के अपेक्षाकृत गर्म क्षेत्र में रखें। पांच दिनों के बाद, एक तंग जार के ढक्कन के साथ एक ग्लास जार या प्लास्टिक खाद्य कंटेनर में गड्ढे डाल दें। फिर वे दस हफ्तों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। यह स्तरीकरण के रूप में जाना जाता है, और बीजों के अंकुरण के लिए आवश्यक है, यह सर्दियों की ठंड की अवधि की नकल करते है, जब वसंत से पहले बीज निष्क्रिय होते हैं। अपने कैलेंडर पर तारीख को चिह्नित करें, ताकि आप उन्हें नहीं भूलेंगे।

चेरी के बीज का रोपण कैसे करें?(Planting Cherry Seeds)

दस हफ्तों के बाद, चेरी के गड्ढों(pits) को फ्रिज से निकालें और उन्हें कमरे के तापमान पर आने दें (इसमें लगभग तीन घंटे लगेंगे)। फिर आप उन्हें मिट्टी के बर्तन के साथ एक छोटे कंटेनर में रख सकते हैं। प्रत्येक कंटेनर में दो या तीन गड्ढे लगाए। धूप वाले स्थान पर रखें और उन्हें पानी दें, ताकि मिट्टी नम रहे लेकिन गीली न हो।

एक बार जब रोपाई लगभग दो इंच लम्बी हो जाती है, तब वे इतनी ऊँची रहती हैं। धूप वाले स्थान पर रखें, अगर यह रात में ठंडे हो जाते है, तो उन्हें एक धूप खिड़की के अंदर रखें। वहां वे वसंत तक रहेंगे, जब ठंड का खतरा बीत जाए, तब आप उन्हें बाहर लगा सकते हैं।

अधिक पौधे अपने बगीचे के उस स्थान पर लगाएं, जहाँ अंकुर कठोर हवाओं या पैरों के आवागमन से सुरक्षित रहेंगे। वसंत में दिखाई देने के लिए उन पर नज़र रखें। आप मिट्टी में नमी रखने के लिए उनके चारों ओर गीली घास की एक हल्की परत लगाए। जब वे 10-12 इंच लंबे होते हैं, तो उनके स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण करें।