कंटेनर में सीताफल का पेड़ कैसे उगाएं?(How To Grow Custard Apple in Container):

एक कंटेनर में सीताफल उगाना सीखें, बढ़ते शरीफा की देखभाल, कटाई और इस पौधे के बारे में और अधिक जानकारी हैं। सीताफल के पेड़ विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाए जाने वाले आकर्षक फल हैं। इस सीताफल के फल को भारत,फिलिपींस और ऑस्ट्रेलिया में सीताफल और शरीफा के नाम से भी जाना जाता हैं। सीताफल का पेड़ गोलाकार फैला हुआ होता है, इसमें 10 से 14 सेंटीमीटर मोटी ट्रंक में एक अलग मुकुट होता है। इसकी ऊंचाई 15 से 35 फीट होती है, और पत्तियों में एक विशेष प्रकार की सुगंध होती है, वे पर्णपाती और संकीर्ण लैंसोलेट के आकार के होते हैं, जो 4 से 8 इंच लंबा होता है। सीताफल विभिन्न आकारों और रंगों में पाया जाता है, यह गोलाकार और शंक्वाकार में होता है, एक मोटे छेद के साथ नॉबी सेगमेंट से बना होता है। फल का आकार 4 से 6 इंच है।

सीताफल के फल का रंग हरे रंग से अलग होता है, इसमें फल के अंदर एक मलाईदार फ्लैश होता है, जो स्वाद में स्वादिष्ट होता है। फल के अंदर गहरे भूरे या काले रंग के बीज जो चमकदार दिखते हैं। सीताफल के फल देखने में बहुत ही प्यारा लगता है। यह स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से एक महत्वपूर्ण फल है। सीताफल में विटामिन सी, फाइबर, विटामिन ए, बी 2, बी 3, बी 5, बी 6, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज और फास्फोरस का एक समृद्ध स्रोत है।

लोकप्रिय नाम /Custard apple in Hindi

इसे हिंदी में सीताफल, रामफल, अंग्रेजी में कस्टर्ड एप्पल, चीनी सेब के रूप में जाना जाता है। यह शरीर की कमजोरी को दूर करने में बहुत फायदेमंद है, और प्रतिरक्षा शक्ति को बढ़ाने के लिए एक बेहतर विकल्प है।

• वैज्ञानिक नामः Annona reticulata
• सामान्य नामः कस्टर्ड सेब, चीनी सेब, सीताफल
• पौधे का प्रकारः फल
• सूर्य एक्सपोजरः पूर्ण सूर्य
• मिट्टी का प्रकारः सैंडी दोमट, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी
• मिट्टी की पीएचः 7-8 पीएच  

बीज से सीताफल का पेड़ कैसे उगाएं?(How To Grow Custard Apple From Seed)

सीताफल के बीज बहुत कठोर होते हैं, इसलिए उनके बीज बोने से पहले, बीज को पानी में भिगोएँ और उन्हें 3 दिन के लिए छोड़ दें। इससे आपको बीज अंकुरण में सफलता मिलती है। बीज छोड़ने के बाद इसे ब्लॉटिंग पेपर में रख दें। बीज बोने से पहले, छोटे बर्तन में एक अच्छा जल निकासी छेद बनाएं।

इस बर्तन में तैयार मिट्टी भरें या पॉटिंग मिक्स का उपयोग करें। हम अपने पौधे के लिए मिट्टी तैयार करते हैं, जिसमें हम मिट्टी के साथ थोड़ी मात्रा में रेत और खाद मिलाते हैं। मिट्टी भरने के बाद, 1 इंच की गहराई के साथ अलग-अलग स्थानों पर 4 बीज डालें। उसके बाद, बर्तन में पानी डालें और बर्तन को सीधे धूप में रखें। मिट्टी को नम रखें, क्योंकि अंकुरण के लिए गर्म और नम वातावरण की आवश्यकता होती है।

सीताफल के बीज 18 से 30 डिग्री सेल्सियस में बहुत तेजी से अंकुरित होते हैं। अंकुरित होने में लगभग 3 सप्ताह लगते हैं। जब पौधा 3 से 4 इंच तक बढ़ जाता है, तो रोपाई करें।

आउटडोर में सीताफल का रोपण कैसे करें?(Outdoor planting Custard apple)

सीताफल लगाने के लिए एक जगह चुनें, जो तेज हवाओं के साथ गर्म और संरक्षित हो, यह पेड़ की मुलायम, भंगुर लकड़ी की रक्षा करेगा। हवा इस पेड़ की लकड़ी को नुकसान पहुंचा सकती है। यदि आप इस पेड़ को जमीन पर उगाना चाहते हैं, तो मिट्टी को 1 मीटर गहरा खोदें और फिर, इस मिट्टी में रेत और खाद डालें।

चाहे आप अपने शरीफा के पेड़ को जमीन में रोपण कर रहे हों, या कंटेनर में आपको मिट्टी में नमी की आवश्यकता होगी, आप इसके लिए कार्बनिक गीली घास की एक मोटी परत का उपयोग करके नमी को बचा सकते हैं। सीताफल की बढ़ती शाखाओं को छांट कर सकते है, और यह नई शाखाओं को विकसित करने में मदद करता है। सर्दियों में चुभने का सबसे अच्छा समय होता हैं। सीताफल को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से बढ़ती अवधि में, अंडर-वॉटरिंग के कारण, फल सीधे सूरज की रोशनी में जल सकता है, और अधिक पानी से जड़ सड़ सकती है।

सीताफल का पेड़ कैसे उगाएं?(How To Grow Custard Apple)

बड़े आकार के कंटेनर सीताफल के लिए उपयुक्त है। कंटेनर को चुनने के बाद, देखें कि उसके तल में एक जल निकासी छेद है या नहीं। अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ बर्तन पूरी तरह से भरें, रेतीले दोमट और समान मात्रा में पीट भरें। बीज को एक इंच गहरे छेद में रखें और मिट्टी से ढक दें। फिर नमी रखने के लिए पानी दें।

एक कंटेनर में सीताफल को लगाने से पहले, पर्यावरण को अच्छी तरह से समझें। यह अच्छी तरह से विकसित होता है, जब यह गर्म और आर्द्र होता है। गर्म मिट्टी के लिए, आर्द्रता और हवा रहित वातावरण उपयुक्त हैं। यदि तापमान 28 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है, तो पेड़ में अधिक विकास और कम फल होगे।

सूखे क्षेत्रों से बचें, जहां फल सेट के दौरान सापेक्ष आर्द्रता 70% से कम हो सकती है। ठंड युवा सीताफल के पेड़ और फल को मार सकती है। सीताफल के पौधे को घर के अंदर विकसित करना संभव नहीं है।

सीताफल की देखभाल कैसे करें?(How do you take care of a custard apple trees?)

सीताफल का पेड़ गहरी, समृद्ध मिट्टी पसंद करता है, जो पर्याप्त आर्द्र और अच्छी जल निकासी होनी चाहिए। यह उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में और विभिन्न प्रकार की मिट्टी में पनपता है। यह जंगल के इलाकों में भी बढ़ता है, लेकिन यह अपेक्षाकृत कम उत्पादन देता है।

इस पौधे को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है, खासकर उस समय जब पौधा सक्रिय रूप से बढ़ रहा होता है, और फूल बढ़ रहे होते हैं। कम पानी के कारण, फल सीधे सूर्य के प्रकाश में जल सकते है, और अधिक पानी से जड़े सड़ सकती है। सर्दियों में, जब पेड़ सुप्त हो जाता है, तो उसे नियमित पानी की आवश्यकता नहीं होती है।

सूखा मौसम और बढ़ने की अवधि होने पर सीताफल बहुत तेजी से बढ़ता है, शहतूत, जैविक खाद और नियमित रूप से पानी देने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं। फलों की संख्या में सुधार करने के लिए, आप हर सुबह हाथ से फूलों को परागित कर सकते हैं। इसके लिए, आप पतले पेंटब्रश से नर फूलों को ब्रश कर सकते हैं, और इसे मादा फूलों के केंद्र में पराग कर सकते हैं।

सीताफल का पेड़ ठंड के प्रति संवेदनशील होता है। इससे बचने के लिए, आप इसे कवर कर सकते हैं, या सुरक्षित स्थान पर ले जा सकते हैं, जहां फ्रॉस्ट का प्रभाव कम हो।

फसल की कटाई कैसे करें?(Custard Apple harvesting)

इस फसल के लाभ देर से सर्दियों में और वसंत में होते हैं, फल को बढ़ने में लगभग 40 से 50 लगते दिन हैं। जब फल पूरी तरह से तैयार हो जाए, तो फल पकना शुरू होता है, और जब पकने का समय आए तो फल को पेड़ में ही पकने देने से फल में प्राकृतिक मिठास आती हैं। पेड़ से पका हुआ फल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं। परन्तु इसे अगर तोड़कर पकाया जाए तो स्वाद में हल्का फर्क पड़ता हैं।

कीट और बीमारी /Pests and diseases of Custard apple

सीताफल के पेड़ में गंभीर कीट और बीमारियां नहीं आती हैं, इसलिए आप कीटनाशक स्प्रे का उपयोग करके छुटकारा पा सकते हैं, Aphids और Mealy worms इस पेड़ को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जो बिना किसी कीटनाशक स्प्रे के नियंत्रित कर सकते हैं। जब संख्या बढ़ने लगती है, तो आप सीताफल के फल मक्खी के जाल का उपयोग कर सकते हैं।