तुलसी का पौधा कैसे उगाएं?/How to Grow Holy Basil (Tulsi):

तुलसी का पौधा सुंदरता और सुगंध दोनों के लिए उगा सकते हैं। जिसे पवित्र तुलसी के रूप में भी जाना जाता है, उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में एक बारहमासी पौधा है, लेकिन यह आपकी जलवायु की परवाह किए बिना घर के अंदर साल भर उगाया जा सकता है। तुलसी को खिलने के लिए जाना जाता है, जो आपके बगीचे के लिए मधुमक्खियों और सुगंध के लिए चारा प्रदान करता है। तुलसी को सर्दियों में इनडोर प्लांट के रूप में उगाया जाता है, तो तुलसी खिलने पर अपनी मीठी सुगंध के साथ किसी भी कमरे को जीवित कर देगी।

तुलसी को बीज से कैसे उगाएं?(How to grow Tulsi plant from seeds?)

तुलसी को कटिंग से कैसे उगाएं?(How to grow tulsi plant without seeds?)

तुलसी भी आसानी से कटिंग से उगा सकते है। एक तेज बाग कैंची की एक जोड़ी का उपयोग करें, और एक स्थापित पौधे से एक तुलसी स्टेम काट लें। सभी फूलों और अधिकांश पत्तियों को हटा दें। कटाई को एक ग्लास पानी में सनी खिड़की पर रखें। सुनिश्चित करें कि इसे लगातार गर्म रखा जाए, और  mold या stagnation से बचने के लिए हर कुछ दिनों में पानी बदलें। कटिंग को कुछ हफ्तों में जड़े विकसित होगी।

तुलसी के पौधे की देखभाल कैसे करें?(Tulsi Plant care in Hindi)

एक बार जब आपका तुलसी का पौधा स्थापित हो जाता है, तो उसे पनपने के लिए लगातार गर्म तापमान की आवश्यकता होती है। तुलसी 10 और 11 ज़ोन में कठोर है, और सबसे गर्म हिस्सों में साल-भर उगाया जा सकता है।तुलसी को एक बारहमासी हाउसप्लांट के रूप में उगाया जा सकता है।

कठोरता /Hardness 

तुलसी के पौधे को कितना प्रकाश चाहिए?(Tulsi plant light requirements)

आदर्श परिस्थितियों में, तुलसी को प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है। यह सूरज की रोशनी की स्थिति से बच सकता है, प्रतिदिन 4 घंटे की सीधी धूप के साथ।

तुलसी के पौधे को कैसी मिट्टी पसंद हैं?(Tulsi plant soil requirements)

घर के अंदर बढ़ने के लिए ज्यादातर संतुलित पोटिंग मिक्स उपयुक्त हैं।

तुलसी के पौधे को कैसा उर्वरक खिलाना चाहिए?(Best homemade fertilizer for tulsi plant)

तुलसी को उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, खासकर यदि आप नियमित रूप से चाय और सीजनिंग के लिए पत्तियों की कटाई करते हैं। पर्याप्त उर्वरता सुनिश्चित करने के लिए खाद के साथ पूरक करना सुनिश्चित करें। प्रत्येक 6 महीने में एक इंच समृद्ध खाद के साथ मिट्टी का मिश्रण पौधे को खिला सकते हैं। तुलसी के पौधों के लिए सबसे अच्छा उर्वरक एक संतुलित 10-10-10 तरल उर्वरक है, और इसे इनडोर पौधों के लिए हर कुछ महीनों में लगाया जा सकता है।

तुलसी के पौधे की कटाई कैसे करें?(How to harvest tulsi plant?)

तुलसी को उगने में कितना समय लगता है?  तुलसी एक बारहमासी है, इसलिए निरंतर विकास की अनुमति देने के लिए जड़ी बूटी की छोटी मात्रा में लगातार कटाई करना सबसे अच्छा है। एक बार पौधे की ऊंचाई लगभग एक फुट तक पहुंचने पर आप तुलसी की कटाई शुरू कर सकते हैं। एक झाड़ीदार पौधे की आदत को प्रोत्साहित करने में मदद करने के लिए बढ़ते सुझावों को वापस लें, जिससे पैदावार बढ़ेगी। अंकुरण के लगभग 40 दिनों बाद तुलसी के पौधे कटाई के लिए तैयार होने चाहिए और यदि एकल पत्तियों या शाखाओं द्वारा धीरे से काटा जाता है, तो तुलसी का पौधा कई वर्षों तक उत्पादन करना जारी रख सकता है। भारत में, तेज गर्मी में तुलसी की झाड़ियां 4 से 5 फीट तक पहुंच सकती हैं, लेकिन इनडोर या अधिक समशीतोष्ण जलवायु में, वे छोटे और झाड़ीदार रहते हैं, 1 से 2 फीट तक बड़ा नहीं होता है।

तुलसी के कितने प्रकार हैं?(How many types of tulsi plants in india?)

प्रत्येक विशिष्ट विशेषताओं के साथ पवित्र तुलसी प्रजातियां की एक आश्चर्यजनक संख्या है। भारत में तुलसी को हजारों सालों से दवा के रूप में उगाया जाता रहा है, इसलिए अनूठे काश्तकारों को विकसित होने में काफी समय लगा है।

तीन मुख्य प्रजातियो में शामिल हैं: 

राम तुलसी /Ram Tulsi 

इस प्रजाति में हल्के हरे पत्ते और बैंगनी रंग के फूल होते हैं, और लौंग जैसी जोरदार खुशबू आती है। इस प्रजाति का स्वाद दूसरों की तुलना में हल्का होता है, लेकिन भले ही इसमें तेज महक होती है। हल्का स्वाद भोजन की चाय के बाद इसे बहुमुखी बनाता है, और इसका उपयोग स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है। राम तुलसी को हरी पत्ती तुलसी के रूप में भी जाना जाता है।

कृष्ण तुलसी /Krishna Tulsi 

एक बैंगनी पत्ती वाली प्रजाति हैं, कृष्ण तुलसी एक दुर्लभ प्रजाति की पवित्र तुलसी हैं। यह अधिक धीमी गति से बढ़ता है, और धीमी वृद्धि मजबूत, स्पाइसीयर और अधिक तीखे स्वादों के संचय में योगदान करती है। स्वाद मिर्ची और लौंग जैसा होता है, और इससे बनने वाली गर्म मसालेदार चाय का उपयोग अन्य चीजों के बीच श्वसन संक्रमण के इलाज के लिए किया जाता है। कृष्ण तुलसी को श्यामा तुलसी और बैंगनी पत्ती तुलसी के रूप में भी जाना जाता है।

वन तुलसी /Vana Tulsi in Hindi

सबसे अच्छा स्वाद माना जाता है, वन तुलसी वास्तव में खोजने के लिए थोड़ा कठिन है। पत्तियाँ दो तनों में आती हैं, जिसमें ऊपरी पत्ते हल्के हरे रंग के होते हैं और पौधे के निचले हिस्से गहरे हरे रंग के होते हैं। मिर्च और लौंग का स्वाद अन्य प्रजातियो के विपरीत, स्वाद अधिक हल्का होता है।

तुलसी का उपयोग कैसे करें?(Tulsi plant uses in Hindi)

तुलसी का उपयोग करने का सबसे आम तरीका एक चाय है। चाय में एक प्राकृतिक मीठा स्वाद होता है, जो लौंग के हल्के संकेत के साथ नींबू बाम की याद दिलाता है। ऑर्गेनिक इंडिया नामक एक ब्रांड तुलसी के पौधे के विभिन्न औषधीय गुणों को सामने लाने के लिए प्रत्येक तुलसी के चाय के मिश्रण को बेचा जाता है। एक तुलसी की चाय बनाएं। 15 मिनिट पानी को उबाल लें और फिर तुलसी की पत्तियों डालने से पहले इसे कुछ सेकंड के लिए ठंडा होने दें। उबलता पानी अस्थिर यौगिकों को चलाएगा और आपको अपनी अंतिम चाय में उतना स्वाद नहीं मिलेगा। चाय का आनंद लें और सादे या एक स्वीटनर के साथ आनंद लें। यदि आप श्वसन संबंधी समस्याओं के लिए तुलसी का सेवन कर रहे हैं, तो हनी विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करती है। तुलसी को पारंपरिक रूप से एक मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है, और यह स्वाद बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों पर छिड़का जाता है, उसी तरह जिस तरह से काली मिर्च या तुलसी का उपयोग किया जाता है।