गार्डन में कैमोमाइल का पौधा कैसे उगाएं?(How to Grow a Chamomile Plants in Garden):
दो प्रकार के कैमोमाइल जल्दी से बढ़ते है(लगभग 10 सप्ताह के भीतर पूर्ण खिलते हैं) और बीज के माध्यम से वसंत ऋतु में सबसे अच्छा लगाया जाता है। रोमन कैमोमाइल को अक्सर पत्थर की दीवार या पैदल मार्ग के किनारों को नरम करने के लिए जमीन के कवर या रेंगने वाले पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है, जबकि इसके जर्मन कैमोमाइल का उपयोग आमतौर पर चाय बनाने के लिए किया जाता हैं।
- वानस्पतिक नामः Matricaria recutita, Chamaemelum nobile
- सामान्य नामः कैमोमाइल, जर्मन कैमोमाइल, रोमन कैमोमाइल, बार्नयार्ड डेज़ी
- परिवारः Asteraceae
- पौधे का प्रकारः वार्षिक, बारहमासी
- परिपक्व आकारः 8–24 इंच लंबा, 8-12 इंच चौड़ा
- सूर्य एक्सपोजरः पूर्ण सूर्य
- मिट्टी का प्रकारः अच्छी तरह से सूखा
- मिट्टी की पीएचः तटस्थ
- ब्लूम टाइमः समर
- फूल का रंगः सफेद
- कठोरता क्षेत्रः 2-9 (यूएसडीए)
- मूल क्षेत्रः यूरोप
कैमोमाइल पौधे की देखभाल /Chamomile Plant Care in Hindi
जर्मन कैमोमाइल (Matricaria chamomilla) एक वार्षिक पौधा है, यह आमतौर पर हर साल वापस खिलता है, क्योंकि यह इतनी आसानी से स्वयं-बीज हो जाता है। आप सोच सकते हैं कि यह रोमन कैमोमाइल (Chamaemelum nobile) की तरह एक बारहमासी है, जो सालाना फिर से खिलता हैं।
बगीचे में दोनों की देखभाल करना आसान है और फलने-फूलने के लिए बहुत कम अतिरिक्त की आवश्यकता होती है। जर्मन कैमोमाइल अधिक प्रचुर मात्रा में फूल पैदा करता है, जबकि रोमन कैमोमाइल अधिक सुगंधित खिलने के लिए पदक लेता है। कैमोमाइल आमतौर पर एक बिस्तर पौधे के रूप में महान नहीं है – यह अधिक औपचारिक और भव्य पौधों के साथ जोड़े जाने पर बहुत अधिक फ्लॉपी और महत्वहीन हो जाता हैं। हालांकि, इसका उपयोग जड़ी-बूटी या वनस्पति उद्यान में रोपण के लिए, चट्टान की दीवार के किनारों को नरम करने के लिए किया जा सकता है और गमलों में उगाया जाता हैं।
घर के अंदर, कैमोमाइल एक दक्षिण या पश्चिम की ओर की खिड़की में सबसे अच्छा बढ़ता है, जो कम से कम चार से छह घंटे तेज धूप प्राप्त करता हो। मिट्टी को नम रखा जाना चाहिए, लेकिन अधिक गीला नहीं होना चाहिए।
धूप /Chamomile light requirements
रोमन और जर्मन दोनों कैमोमाइल पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। पौधे पूर्ण सूर्य में सबसे अच्छे खिलेंगे, लेकिन गर्म जलवायु में, नाजुक फूलों को जलाने से बचने के लिए थोड़ी आंशिक छाया एक बेहतर विकल्प है (विशेषकर गर्म दोपहर के घंटों के दौरान)। अधिक धूप आमतौर पर तेजी से विकास की ओर जाता है, लेकिन यह पौधा स्वभाव से तेजी से बढ़ता हैं।
मिट्टी /Chamomile soil requirements
गार्डन में कैमोमाइल के दोनों संस्करण समृद्ध, जैविक मिट्टी में उगाए जाने पर सबसे अच्छे खिलेंगे। वे खराब मिश्रण में जीवित रह सकते हैं, लेकिन यह अक्सर उनके तनों को फ्लॉपियर होने का कारण बनता है। कैमोमाइल अपनी मिट्टी के पीएच के बारे में विशेष नहीं है, 5.6 से 7.5 के बीच की तटस्थ सीमा को प्राथमिकता देता है।
पानी /Chamomile water requirements
युवा कैमोमाइल पौधों को प्रति सप्ताह लगभग एक इंच पानी दें। जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं और स्थापित होते हैं, पौधे सूखा सहिष्णु होते हैं। मध्यम पानी के बीच पौधों को सूखने देना सबसे अच्छा है। हालांकि, अत्यधिक गर्म जलवायु में, कैमोमाइल थोड़ी अधिक नमी की सराहना करेगा।
तापमान और आर्द्रता /Best Temperature and Humidity
गार्डन में कैमोमाइल किसी भी गर्मी के मौसम में 100 डिग्री फ़ारेनहाइट के तहत उगने में सक्षम होता है। यह 60 से 68 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच एक मध्यम तापमान सीमा पसंद करता है। क्योंकि यह सूखा सहिष्णु है, यह अत्यधिक आर्द्र क्षेत्रों में नहीं उगता हैं।
उर्वरक /Best Fertilizer of Chamomile plant
कैमोमाइल को उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, यह बिना किसी विशेष खाद की आवश्यकता के तेजी से बढ़ता हैं।
चाय के लिए कैमोमाइल की कटाई कैसे करें?(How to Harvest Chamomile for Tea)
चाय के लिए कैमोमाइल फूलों की कटाई करने के लिए, जब वे पूरी तरह से खुले हों, तो उन्हें इकट्ठा करें। फूल को एक हाथ से खींच लें और दूसरे हाथ से फूल के ठीक नीचे तना पकड़ें। नई कलियों को बनने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए तने को पौधे पर छोड़ दें।
चाय बनाते समय फूलों को ताजा या सुखाकर इस्तेमाल किया जा सकता है। फूल को सुखाने के लिए उन्हें एक ट्रे पर रख दें और ट्रे को 8 से 10 दिनों के लिए सूखी जगह पर रख दें। एक बार सूख जाने पर, फूलों और पत्तियों को एक ठंडे, अंधेरे वातावरण में एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें। यदि चाय का स्वाद कड़वा हो, तो केवल फूलों के सिरों से चाय बनाएं (पत्तियों या तनों का उपयोग न करें)।
कैमोमाइल के प्रकार /Types of Chamomile
कैमोमाइल जीनस Matricaria में लगभग 25 प्रजातियां हैं, जिनमें जर्मन कैमोमाइल और जंगली कैमोमाइल (Matricaria discoidea) शामिल हैं। रोमन कैमोमाइल या सामान्य कैमोमाइल (Chamaemelum nobile) एक अलग जीनस से संबंधित है, लेकिन लगभग जर्मन कैमोमाइल के समान है। जर्मन कैमोमाइल के विपरीत, रोमन कैमोमाइल एक बारहमासी है। जर्मन कैमोमाइल की कुछ लोकप्रिय प्रजातियां हैं:
- ‘Bodegold’: बड़े फूलों वाली सुगंधित प्रजाति हैं।
- ‘Gosal’: इसके आवश्यक तेल में निहित बिसाबोलोल का उच्च स्तर होता हैं।
- ‘Zloty Lan’: इसके आवश्यक तेल में नीले रंग का चामाज़ुलिन होता हैं।
कैमोमाइल की छंटाई कैसे करें?(How to pruning a Chamomile)
यदि पौधों को फलीदार या स्पिंडली मिडसीज़न मिलता है, तो स्टरलाइज़्ड प्रूनर्स का उपयोग करके तने को मिट्टी से लगभग 4 इंच नीचे काट लें। फूलों की पहली कटाई के बाद आप तने को भी काट सकते हैं। ट्रिमिंग नई वृद्धि और अधिक फूल उत्पादन को प्रोत्साहित करती है। ताजे फूलों की कटाई करें।
कैमोमाइल की Propagating कैसे करें?(How to Propagating a Chamomile)
कैमोमाइल प्रकार – रोमन या जर्मन के आधार पर Propagation विधियां भिन्न होती हैं। रोमन कैमोमाइल को विभाजित करके propagate करना सबसे आसान है। जर्मन कैमोमाइल बीज द्वारा सबसे अच्छा propagate करता है। ठंड का खतरा खत्म होने के बाद दोनों को शुरुआती वसंत ऋतु में propagated किया जाना चाहिए। रोमन कैमोमाइल को विभाजित करना इस तेजी से फैलने वाले पौधे को अतिवृद्धि से बचाने का एक अच्छा तरीका हैं।
यहाँ रोमन कैमोमाइल को विभाजन द्वारा propagate करने का तरीका बताया गया है:
- आपको प्रूनर्स या कुदाल, मिट्टी और कम से कम 6 इंच गहरे गमले की आवश्यकता होगी।
- रोमन कैमोमाइल runners के माध्यम से फैलता है, इसलिए पौधे के एक हिस्से को उसकी जड़ों के साथ काट दें। इसे खोदें और इसे मूल पौधे से अलग करने के लिए कतरनों का उपयोग करें।
- एक बड़े झुरमुट के लिए, मिट्टी और जड़ों को काटने के लिए एक कुदाल का उपयोग करें। खंड को उठाकर पौधे और उसकी जड़ों को मिट्टी से भरे गमले में या तैयार छेद वाले स्थान पर रखकर रोपाई करें। पौधे को मिट्टी के स्तर पर बैठना चाहिए। पौधे के आसपास के क्षेत्रों को मिट्टी से भरें।
- नई वृद्धि उभरने तक मिट्टी को नम रखें।
बीज से कैमोमाइल कैसे उगाएं?(How to Grow Chamomile From Seed)
कैमोमाइल की रिपोटिंग कैसे करें?(How to Repotting a Chamomile)
गार्डन में कैमोमाइल किसी भी गमले में बढ़ सकता है, जो कम से कम 6 इंच गहरा हो। इसके लिए पर्याप्त जल निकासी छेद की आवश्यकता होती है, उर्वरक से समृद्ध पूर्व-सिक्त मिट्टी का उपयोग करें। यदि आप रोपाई कर रहे हैं, तो पौधे की जड़ों के नीचे और आसपास खुदाई करें। कैमोमाइल के प्रत्यारोपण का सबसे अच्छा समय तब होता है, जब पौधा केवल 2 से 3 इंच लंबा होता है। पुराने पौधे अच्छी तरह से प्रत्यारोपण नहीं करते हैं। इसके अलावा, पौधे को सक्रिय फूल के चरण में प्रत्यारोपण न करें।
सामान्य कीट /Common Pests
अधिकांश कीड़े कैमोमाइल से दूर रहते हैं। कैमोमाइल का उपयोग ककड़ी कीट निवारक के रूप में किया जाता है। हालांकि, एफिड्स और थ्रिप्स कभी-कभी एक समस्या हो सकती है। दोनों को पौधे से धोया जा सकता है या कीटनाशक साबुन से उपचारित किया जा सकता हैं।
कैमोमाइल के साथ सामान्य समस्याएं /Common Problems With Chamomile in Hindi
कैमोमाइल एक आसानी से विकसित होने वाली जड़ी-बूटी है, घर के अंदर और बाहर दोनों जगह, और बहुत कम समस्याओं का अनुभव करती हैं।
पत्तियों पर भूरे धब्बे /Brown Spots on the Leaves
यह कई कवक पौधों की बीमारियों का संकेत हो सकता है, जैसे बोट्रीटिस ब्लाइट। अपने पौधे को कुछ कवकनाशी तेल से उपचारित करके इसका उपचार किया जाता हैं।
पत्ते भूरे हो जाते हैं और गिर जाते हैं /Leaves Turn Brown and Fall Off
यदि आपके कैमोमाइल के साथ ऐसा होता है, तो हो सकता है कि उसे बहुत अधिक पानी मिल रहा हो। पानी में कटौती करें और देखें कि क्या इससे कोई फर्क पड़ता हैं।
