नाशपाती का पेड़ कैसे उगाएं?(How to Grow Pear Trees):

नाशपाती का पेड़ (Pyrus communis) घर के बाग के लिए एकदम सही पेड़ है। मीठे फलों का ताजा आनंद लिया जा सकता है या मीठे या नमकीन व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। फलों की फसल के अलावा, पेड़ वसंत ऋतु में खिलता है और अच्छा शरद ऋतु रंग प्रदान करता है। नाशपाती के पेड़ की लकड़ी फर्नीचर और अन्य काष्ठ परियोजनाओं के लिए बेशकीमती है। किराने की दुकानों में उपलब्ध नाशपाती की सामान्य प्रजाति Pyrus communis की प्रजातियों से आती हैं और इन्हें पिछवाड़े में उगाया जा सकता है:

‘Bartlett’
‘Bosc’
‘Comice’
‘Concorde’
‘d’Anjou’
‘Seckel’
‘Asian’

नाशपाती का पेड़ Rosaceae परिवार से संबंधित है, और पेड़ों को विभिन्न रूप से यूरोपीय नाशपाती, स्विस नाशपाती, सामान्य नाशपाती, एशियाई नाशपाती के रूप में जाना जाता है। सीधी प्रजाति को जंगली नाशपाती के रूप में जाना जाता है। पेड़ में अंडाकार पत्ते होते हैं, जो 1 से 4 इंच लंबे होते हैं, जो ऊपर की तरफ गहरे हरे रंग के होते हैं और नीचे हल्के रंग के होते हैं।

सफेद फूलों में पाँच पंखुड़ियाँ होती हैं और ये गुच्छों में बनते हैं जिन्हें कोरिम्ब कहा जाता है। सेब की तरह, नाशपाती एक प्रकार का फल है, जिसे पोम के नाम से जाना जाता है। उनके पास एक कोर होता है, जहां बीज एक चमड़े के एंडोकार्प से सुरक्षित होते हैं। नाशपाती लाल, भूरे, हरे और पीले रंग के रंगों में आती है। जंगली नाशपाती 40 फीट तक लंबा होता है और अंडाकार आकार में परिपक्व होता है। बौनी और अर्ध-बौनी किस्में उपलब्ध हैं।

वानस्पतिक नामः Pyrus communis
सामान्य नामः नाशपाती का पेड़
पौधे का प्रकारः पर्णपाती पेड़, फलने वाला
परिपक्व आकारः 40-50 फीट लंबा
सूर्य एक्सपोजरः पूर्ण सूर्य
मिट्टी का प्रकारः दोमट, मिट्टी, अच्छी तरह से जल निकासी
मिट्टी की पीएचः तटस्थ (6.0-8.0 पीएच)
ब्लूम टाइमः स्प्रिंग
फूल का रंगः सोना या पीला, सफेद
कठोरता क्षेत्रः 4a-8a, USDA
मूल क्षेत्रः यूरोप

नाशपाती के पेड़ की देखभाल /Pear tree care in Hindi

यदि आप एक भरपूर फसल की उम्मीद कर रहे हैं, तो आपको क्रॉस-परागण के लिए विभिन्न प्रजातियों के कम से कम दो पेड़ और एक उचित फल सेट की आवश्यकता होगी। कुछ प्रजातियां जैसे ‘Bartlett’ और ‘Comice’ परागण के बिना पार्थेनोकार्पिक फल पैदा कर सकती हैं। यदि आपके पास केवल एक पेड़ के लिए जगह है, तो ‘Seckel’ चुनें क्योंकि वे कुछ हद तक आत्म-परागण कर सकते हैं।

यदि आपके पास केवल एक छोटा क्षेत्र है, जहां आप एक नाशपाती का पेड़ उगा सकते हैं, तो एस्पालियर फॉर्म का उपयोग करने पर विचार करें, युवा शाखाओं को तारों या ऊर्ध्वाधर संरचना के साथ क्षैतिज रूप से बढ़ने के लिए प्रशिक्षित करें। आप ‘Bartlett’, ‘Moonglow’ और ‘Williams’ जैसी बौनी प्रजातियों को लगाना भी चुन सकते हैं। युवा होने पर नाशपाती को खुले केंद्र के रूप में प्रशिक्षित किया जा सकता है।

धूप /Pear tree light requirements

अपने बगीचे में एक ऐसा स्थान खोजें जहाँ प्रतिदिन पूर्ण सूर्य प्राप्त हो।

मिट्टी /Best soil for pear trees

ये फलों के पेड़ गीली मिट्टी को संभाल सकते हैं, हालांकि, इष्टतम विकास के लिए इसे अच्छी तरह से निकालना चाहिए। पीएच तटस्थ होना चाहिए, 6.0 और 8.0 के बीच।

पानी /Pear tree water requirements

युवा, नए लगाए गए नाशपाती के पेड़ों को सप्ताह में कई बार पानी देना चाहिए। स्थापित नाशपाती के पेड़ों को प्रति सप्ताह लगभग पाँच गैलन के करीब की आवश्यकता होती है।

तापमान और आर्द्रता /Best Temperature and Humidity

प्रत्येक किस्म में उचित फल सेट के लिए आवश्यक ठंड के घंटों की अनुशंसित मात्रा होगी। यह देखने के लिए कि आपके क्षेत्र को कितने घंटे ठंड मिलती हैं और अनुशंसित प्रजातियां हैं, अपनी स्थानीय विस्तार सेवा से संपर्क करें।

नाशपाती फल की कटाई /Harvesting Pear Fruit

फलों को तब तोड़ना चाहिए, जब वह अपने परिपक्व आकार तक पहुंच जाए, लेकिन इससे पहले कि वह नरम और पकने लगे। फल को अंदर ले आएं और ब्लीटिंग (पकने) की प्रक्रिया होने दें।

सामान्य कीट और रोग /Common Pests and diseases

नाशपाती के पेड़ों पर पाई जाने वाली सबसे आम समस्याओं में से एक अग्नि दोष है, जो Erwinia amylovora नामक जीवाणु के कारण होता है। कॉपर स्प्रे से बीमारी से निजात नहीं मिल सकती है। इसे नियंत्रित करना मुश्किल हो सकता है और संक्रमण को रोकने में मदद करने के लिए गर्मी और सर्दियों में रोगग्रस्त भागों की छंटाई की जा सकती है। काटने से पहले और बाद में अपने औजारों को कीटाणुरहित करना सुनिश्चित करें, ऐसा न हो कि आप गलती से बीमारी फैला दें।

दुर्भाग्य से, कई कीट नाशपाती के पेड़ के पक्ष में हैं। अपने पेड़ों पर कड़ी नज़र रखें और समस्या को जल्द से जल्द नियंत्रित करने में मदद करने के लिए किसी भी संकेत पर नज़र रखें।