लैवेंडर का पौधा कैसे उगाएं?(How to Grow Lavender Plant?):

लैवेंडर का पौधा एक प्रसिद्ध और सुगंधित बारहमासी(Perennial) पौधा है, जिसमें भूरे-हरे पत्ते, सीधे फूलों की स्पाइक्स और एक कॉम्पैक्ट झाड़ी(Shrubs) के रूप में होता है। यह यूरोप का मूल निवासी है और इसे वसंत में लगाया जा सकता है, जब ठंड का खतरा बीत चुका हो और मिट्टी गर्म हो गई हो। यह मध्यम गति से बढ़ेगा, अक्सर हर साल इसके आकार में कुछ इंच जोड़ देता है। बगीचे में, लैवेंडर का पौधा गुलाब से लेकर गोभी तक लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक उत्कृष्ट साथी पौधा बनाता है। यह उन सुगंधित, भूरे रंग की जड़ी-बूटियों में से एक है।

वानस्पतिक नामः Lavandula spp.
सामान्य नामः लैवेंडर
पौधे का प्रकारः हर्बेशियस बारहमासी
परिपक्व आकारः 2-3 फीट लंबा, 2-4 फीट चौड़ा
सूर्य एक्सपोजरः पूर्ण सूर्य
मिट्टी का प्रकारः अच्छी तरह से जल निकासी
मिट्टी की पीएचः 6.5 से 8.0 तटस्थ से क्षारीय
ब्लूम टाइमः समर
फूल का रंगः बैंगनी
कठोरता क्षेत्रः 5–9 (यूएसडीए)
मूल क्षेत्रः यूरोप
विषाक्तताः गैर विषैले

लैवेंडर का पौधा कैसे लगाएं?(How to Plant Lavender?)

अधिकांश पौधों की तरह, लैवेंडर का पौधा उगाने में आपकी सफलता इस बात पर निर्भर करेगी, कि आप किस प्रकार की बढ़ती परिस्थितियों को प्रदान कर सकते हैं, और आप किस प्रजातियों को उगाने के लिए चुनते हैं। लैवेंडर का पौधा कई बढ़ती परिस्थितियों को सहन करेंगे, लेकिन वे गर्म, अच्छी तरह से जल निकासी वाली क्षारीय मिट्टी और पूर्ण सूर्य में पनपते हैं।

यूएसडीए ज़ोन 5 से 9 में अधिकांश लैवेंडर को हार्डी लेबल किया जाता है, लेकिन यह ऐसा पौधा नहीं है, जो हेज के रूप में लगाने के लिए पर्याप्त भरोसेमंद हो। वास्तविक रूप से, आप उम्मीद कर सकते हैं, कि जब मौसम सहयोग करता है, तो पौधों का अच्छा प्रदर्शन होगा, लेकिन एक गंभीर सर्दी या गीली, आर्द्र गर्मी के बाद एक या दो पौधे के सामयिक नुकसान का अनुभव करने के लिए तैयार रहें।

यहां तक कि अगर आप सब कुछ ठीक करते हैं, और आपका लैवेंडर का पौधा खुश दिखाई देता हैं, तो जीनस आमतौर पर लंबे समय तक नहीं रहता है, और अधिकांश पौधे 10 साल या उससे कम समय में कम होने लगते हैं। आने वाले वर्षों के लिए भरपूर फसल सुनिश्चित करने के लिए नए पौधे उगाते रहें।

लैवेंडर पौधे की देखभाल कैसे करें?(Lavender Plant Care in Hindi)

लैवेंडर पौधे को किस प्रकार के प्रकाश की आवश्यकता होती हैं?( What kind of light does lavender need?)

लैवेंडर का पौधा पूर्ण सूर्य के प्रकाश में पनपता हैं, जो बहुत सारी कलियों और बड़ी, पूर्ण झाड़ियों की गारंटी देने का सबसे अच्छा तरीका है। वे वास्तव में बहुत अधिक (यदि कोई हो) छाया को संभाल नहीं सकते हैं, इसलिए उन्हें अपने परिदृश्य में एक बिस्तर या स्थान पर न लगाएं, जहां वे पेड़ों या अन्य बड़े पौधों की देखरेख करेंगे।

लैवेंडर पौधे के लिए किस प्रकार की मिट्टी सबसे अच्छी होती है?( What type of soil is best for lavender?)

अपने आवश्यक तेलों के लिए उगाए गए कई पौधों के साथ, एक दुबली मिट्टी तेलों की उच्च सांद्रता को प्रोत्साहित करेगी, इसलिए कार्बनिक पदार्थों और उर्वरक पर आसान हो जाओ। लैवेंडर का पौधा अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करता है, जो सुखाने की तरफ है, इसलिए यदि आप पारंपरिक पॉटिंग मिश्रण का उपयोग कर रहे हैं, तो जल निकासी के लिए कुछ रेत जोड़ना सुनिश्चित करें। एक क्षारीय या विशेष रूप से चाकली मिट्टी आपके पौधे की सुगंध को बढ़ाएगी। लगभग 6.5 से नीचे किसी भी पीएच के कारण पौधा बहुत कम समय तक जीवित रहेंगा, यह अम्लीय मिट्टी के लिए एक अच्छा विकल्प नहीं है।

लैवेंडर के पौधे को कितना पानी देना चाहिए?(How much should water lavender plant?)

लैवेंडर एक लचीला पौधा है, जो एक बार स्थापित होने के बाद अत्यंत सूखा-सहिष्णु है। अपने पौधे को पहली बार शुरू करते समय, उनके पहले बढ़ते मौसम के दौरान उन्हें नियमित रूप से पानी पिलाते रहें।

तापमान और आर्द्रता /Best Temperature and Humidity

लैवेंडर का पौधा तापमान की एक सीमा का सामना कर सकता है, यह आमतौर पर ठंड से अधिक नमी है, जो पौधे को मारने के लिए जिम्मेदार है। नमी सर्दियों के महीनों में गीली जड़ों के रूप में या गर्मियों में उच्च आर्द्रता के रूप में आ सकती है। यदि आर्द्रता एक समस्या है, तो सुनिश्चित करें कि आपके पौधे के बीच हवा के प्रवाह के लिए पर्याप्त जगह है, और हमेशा अपनी झाड़ियों को धूप वाले स्थान पर लगाएं। अपने पौधे को एक पत्थर या ईंट की दीवार के बगल में लगाकर कठोर सर्दियों की हवाओं से बचाएं, जो अतिरिक्त गर्मी और सुरक्षा प्रदान करेगा।

लैवेंडर पौधे के लिए सबसे अच्छा उर्वरक कोन सा हैं?(What is the best fertilizer for lavender Plant?)

जिन क्षेत्रों में जमीन नियमित रूप से जम जाती है और पूरे सर्दियों में पिघल जाती है, उन्हें जमीन के शुरू में जमने के बाद मल्च की एक परत लगाने से फायदा होगा। जब आप पहली बार लैवेंडर का पौधा उगा रहे हों, तो रोपण छेद में मुट्ठी भर खाद डालना एक अच्छा आदर्श है। लेकिन इन पौधों के साथ अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है और यह आपके पौधे की समग्र शक्ति को कम कर सकता है।

लैवेंडर की प्रजातियाँ /Varieties of Lavender

लैवेंडर की कई प्रजातियां हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और लाभ हैं। उनमे शामिल है:

English Lavender (Lavandula angustifolia): कई प्रजातियों में उपलब्ध है, जिनमें शामिल हैं: ‘Munstead’ नीले-बैंगनी फूलों वाला एक पुराने जमाने का मानक जो लगभग 18 इंच लंबा होता है, ‘Hidcote’ यह प्रजाति जो अपने गहरे बैंगनी रंग के फूलों के लिए पसंद की जाती है, ‘Jean Davis’ एक अनूठा मिश्रण जो हल्के गुलाबी फूलों की स्पाइक्स पैदा करता है।
Lavandin (Lavandula x intermedia): जिसमें शामिल हैं: ‘Provence’ विशेष रूप से सूखने के लिए लोकप्रिय प्रजाति हैं, ‘Grosso’ एक अत्यधिक रोग प्रतिरोधी और सुगंधित मानक हैं।
Fringed lavender (Lavandula dentata): एक झाड़ीदार, फैला हुआ झाड़ी जो घने बैंगनी-नीले फूलों के स्पाइक्स पैदा करता है, जो बहुत सुंदर होते हैं, लेकिन केवल हल्के सुगंधित होते हैं।
French lavender (Lavandula stoechas): एक सुंदर भूमध्यसागरीय मूल निवासी जो सुगंधित, गहरे बैंगनी रंग के फूलों के साथ कॉम्पैक्ट और झाड़ीदार है।

लैवेंडर के फूलों की कटाई कब करें?(When to Harvest Lavender Flowers)

लैवेंडर का पौधा इतना बेशकीमती होने का एक प्रमुख कारण यह है, कि इसके फूल सूखने पर अपनी खुशबू बनाए रखते हैं। सर्वोत्तम सुखाने के परिणामों के लिए, फूलों की कटाई करें, क्योंकि कलियाँ सबसे पहले खुलने लगती हैं। उन्हें छोटे-छोटे गुच्छों में उल्टा करके किसी गर्म स्थान पर अच्छे वायु संचार के साथ लटका दें। लैवेंडर के फूल सुंदर और सुगंधित होने के साथ-साथ खाने योग्य भी होते हैं। उन्हें सलाद में कच्चा इस्तेमाल किया जा सकता है, सूप और स्टॉज में जोड़ा जा सकता है, एक मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, कुकीज़ में बेक किया जा सकता है, और चाय में पीसा जा सकता है। किफायत से इस्तेमाल करो, बूंद-बूंद से घड़ा भरता है।

लैवेंडर पौधे की छंटाई कैसे करें?(How to prune lavender plant?)

हालांकि, लैवेंडर का पौधा केवल फूलों की कटाई से नियमित रूप से छंट जाता हैं, उन्हें अच्छी तरह से आकार देने और नए विकास को प्रोत्साहित करने के लिए वसंत छंटाई की थोड़ी सी सिफारिश की जाती है। लंबी प्रजातियों को उनकी ऊंचाई के लगभग एक-तिहाई तक काटा जा सकता है, जबकि कम बढ़ने वाली प्रजातियों को या तो कुछ इंच पीछे काटा जा सकता है, या नई वृद्धि के लिए काटा जा सकता है।

यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं, जहां लैवेंडर सर्दियों में मर जाते हैं, तो अपने पौधे को तब तक न काटें, जब तक कि आप पौधे के आधार पर नई हरी वृद्धि न देख लें। यदि आप मौसम में बहुत जल्द पौधों को परेशान करते हैं, तो संभवतः वे नए विकास का विकास नहीं करेंगे।

लैवेंडर पौधे की Propagating कैसे करें?(How to propagate lavender plant?)

यह पौधे को या तो सॉफ्टवुड कटिंग्स (शूट के नरम, लचीले सिरे) या हार्डवुड कटिंग्स (वुडी तने के साथ शूट के सेगमेंट) द्वारा सबसे अच्छा propagated किया जाता है। सॉफ्टवुड कटिंग वसंत ऋतु में उपलब्ध हैं।

Propagate करने के लिए, पौधे से स्वस्थ शूट के तीन इंच के खंड को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें। हार्डवुड कटिंग को एक गांठ के ठीक नीचे काट दिया जाना चाहिए, जो एक पत्ती नोड की पहचान करता है। तने के दो इंच नीचे से पत्तियों को हटा दें, और तने के नीचे से एक तरफ की त्वचा को खुरचें।

एक छोटे बर्तन में सीड-स्टार्टिंग मिक्स भरें, फिर कटिंग के स्ट्रिप्ड साइड को रूटिंग हॉर्मोन में डुबोएं और इसे सीड-स्टार्टिंग मिक्स में गाड़ दें। मिश्रण को थोड़े से पानी से गीला करें, फिर बर्तन को प्लास्टिक से ढक दें। सॉफ्टवुड कटिंग को जड़ने में दो से चार सप्ताह लगते हैं, दृढ़ लकड़ी काटने में थोड़ा अधिक समय लगता है।

जब आपने देखा कि जड़ें जम गई हैं, तो आप प्लास्टिक के आवरण को हटा सकते हैं, और बर्तन को धूप वाले स्थान पर रख सकते हैं। सप्ताह में एक बार पौधे को एक तरल पौधे उर्वरक के साथ 25 प्रतिशत शक्ति तक पतला खिलाएं। दो या तीन सप्ताह के बाद, पौधे को बाहर या मानक पॉटिंग मिट्टी के साथ एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है, वाणिज्यिक पॉटिंग मिट्टी में बिना किसी अधिक खिला के पौधे को पोषण देने के लिए पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं।

लैवेंडर पौधे की रिपोटिंग कैसे करें?(Should repot lavender?)

जहां बाहरी रोपण व्यावहारिक नहीं है, आप हमेशा लैवेंडर का पौधा गमले में उगा सकते हैं और इसे सूरज का अनुसरण करने के लिए इधर-उधर घुमा सकते हैं, या इसे सर्दियों के लिए घर के अंदर भी ला सकते हैं। हालांकि लैवेंडर की जड़ प्रणाली बड़ी, फैली हुई होती है, लेकिन यह तंग जगह में उगना पसंद करती है। एक बर्तन जो रूट बॉल को कुछ इंच के साथ समायोजित कर सकता है, एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि एक बर्तन जो बहुत बड़ा है, वह केवल अत्यधिक नमी को प्रोत्साहित करेगा।

सुनिश्चित करें कि आपके कंटेनर में जल निकासी के लिए उसके आधार पर बहुत सारे छेद हैं, जड़ सड़न पौधे द्वारा अनुभव की जाने वाली कुछ समस्याओं में से एक है। इसके अतिरिक्त, आप अपने पौधे को मिट्टी या टेराकोटा के बर्तन में लगा सकते हैं, ताकि मिट्टी से नमी को दूर करने में मदद मिल सके और इसे बहुत अधिक गीला होने से बचाया जा सके। रोपण के लिए एक ढीले, मिट्टी रहित मिश्रण का उपयोग करें, और याद रखें कि कंटेनर में उगाए गए लैवेंडर को बगीचे में उगाए गए पौधों की तुलना में अधिक पानी की आवश्यकता होगी। अंगूठे का एक अच्छा नियम पानी के लिए है, जब मिट्टी (पौधे नहीं), सूखी दिखाई देती है, पत्ते पर नमी को सीमित करने के लिए पौधे के आधार पर पानी देना।

सामान्य कीट और रोग /Common Pests and Diseases

लैवेंडर का पौधा काफी परेशानी मुक्त होते हैं, लेकिन अगर मिट्टी बहुत गीली हो तो पत्ती के धब्बे और जड़ सड़ सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यदि सर्दियों के महीनों में उनकी मिट्टी बहुत अधिक गीली हो जाती है, तो कई पौधे नष्ट हो जाएंगे।