अपने घर के बगीचे में इलाइची का पौधा कैसे उगाएं?(How to grow ilaychi plant in your home Garden in Hindi)
इलायची का उपयोग यूं तो हर घर में किया जाता हैं। लेकिन अगर यही इलायची आपके घर में उगने लगे और इसे बाजार से न लाया जाए, जो कि बहुत महंगी होती हैं। आप चाहें तो इलायची की खेती कर सकते है, लेकिन कुछ बातों का ध्यान रखना होगा।
अगर आप भी अपने घर, आंगन, छत या बगीचे में इलायची के पौधे लगाना चाहते है, तो आपको गमले, बीज, खाद, मिट्टी और पानी की आवश्यकता होगी। आप इसे कंटेनर में भी लगा सकते हैं।
सबसे पहले एक टब या कंटेनर में 50 प्रतिशत कोकोपीट, कम्पोस्ट यानी नारियल की भूसी और 50 प्रतिशत वर्मीकम्पोस्ट मिट्टी डालकर पॉटिंग करें। कोकोपीट का उपयोग बागवानी में किया जाता हैं। इससे पौधा अच्छे से विकास करता है और यह पौधे की जड़ों को भी मजबूत रखता हैं।
अब मिट्टी में इलायची के पौधे के बीज डालकर अच्छे से दबा दें, थोड़ा पानी भी मिला दें, एक बार में बहुत ज्यादा पानी न डालें। जब भी मिट्टी सूख जाए, तो पानी देना चाहिए। हर दिन जरूरत से ज्यादा पानी न डालें, नहीं तो पौधा मुरझा जाएगा।
धीरे-धीरे इसमें पौधे उगने लगेंगे। पौधे की अच्छी देखभाल करें, उचित तापमान, पानी आदि प्रदान करें। इलायची का पौधा 2 से 3 वर्षों में कैप्सूल का उत्पादन शुरू कर देगा। अगर कैप्सूल अच्छे से फूल जाए, तो आप उसे तोड़ सकते हैं।
आप हमेशा फ्री में इलायची खाना चाहते है – यह आवश्यक है, क्योंकि पौधों को बढ़ने के लिए उचित प्रकाश की आवश्यकता होती हैं। इलायची का पौधा गर्म तापमान में तेजी से बढ़ता हैं। सावधान रहें कि इसे सीधे सूर्य की रोशनी में न रखें। आपको बता दें कि पौधे के विकास के लिए 15-35 डिग्री सेल्सियस तापमान की ही जरूरत होती हैं। इससे इलायची के बीज अच्छे से अंकुरित हो सकेंगे। इलायची का पौधा गर्मी के मौसम में लगाएं तो बेहतर रहेगा।
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