अपने बगीचे में सीधे बीज बोना का तरीका जानें /Learn How to Direct Sow Seeds in Your Garden in Hindi:

बगीचे में सीधे बीज को जोड़ने के लिए बीज से पौधे उगाना सबसे किफायती तरीकों में से एक है। और जब घर के अंदर रोशनी या धूप वाली खिड़की में बीज शुरू करना एक बहुत ही लोकप्रिय तरीका है, तो एक और भी आसान तरीका है। सीधी बुवाई बीज को सीधे बाहरी बगीचे की मिट्टी में बोने की विधि है। कोई विशेष उपकरण नहीं है, और गड़बड़ करने के लिए छोटे बर्तन और फ्लैट नहीं हैं। आपको रोपाई (और प्रत्यारोपण सदमे के संबंधित जोखिम) या अपने पौधों को सख्त करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

इसका मतलब यह नहीं है कि सीधी बुवाई फुलप्रूफ है या यह हर पौधे के लिए सही तरीका है। जिन पौधों को टमाटर, मिर्च और बैंगन सहित लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम की आवश्यकता होती है, वे ठंडे मौसम वाले क्षेत्रों में सीधे बोए जाने पर अच्छा प्रदर्शन नहीं करेंगे। और जिन पौधों को बहुत विशिष्ट अंकुरण स्थितियों की आवश्यकता होती है, उन्हें घर के अंदर सबसे अच्छा शुरू किया जाता है। लेकिन आश्चर्यजनक संख्या में सब्जियां, जड़ी-बूटियां, वार्षिक और बारहमासी सीधे बगीचे में बोए जा सकती हैं।

हालांकि, सीधी बुवाई एक अनिश्चित कला है, जो मौसम और स्थानीय वन्यजीवों की सनक के अधीन है, भारी लागत बचत का मतलब है कि कभी-कभी विफलता भुगतान करने के लिए उचित मूल्य है। सीधे बोए गए बीजों से शुरू किए गए बगीचे में गमले में लगाए गए नर्सरी पौधों से बगीचे को शुरू करने की लागत का एक अंश खर्च होता है।

बगीचे में बीज बोना कब निर्देशित करें?(When to Direct Sow Seeds in the Garden)

कब बोना है आपके बीज पौधों की प्रजातियों और आपके क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करेंगे। जैसे ही वसंत में ठंड पूरी तरह से जमीन से बाहर हो जाती है, कई सब्जियों के बीज लगाए जा सकते हैं और मिट्टी में आसानी से काम किया जा सकता है, लेकिन कुछ बीजों को यह सुनिश्चित करने के लिए गर्म मिट्टी की आवश्यकता हो सकती है कि वे अंकुरित हों। कुछ बीजों को पतझड़ में बोया जा सकता है, जो जलवायु और बीज पर निर्भर करता है। पौधों की प्रजातियों पर शोध करें और उन बीजों के लिए सर्वोत्तम रोपण समय जानने के लिए बीज पैकेट पर सूचीबद्ध आवश्यकताओं को पढ़ें जिन्हें आप उगाना चाहते हैं।

आरंभ करने से पहले /Before Getting Started

मिट्टी के प्रकार, रोपण समय, सूर्य और पानी की आवश्यकताओं और देखभाल के लिए प्रत्येक पौधे की प्रजातियों की अपनी प्राथमिकताएं होती हैं। इन प्राथमिकताओं को जानने के लिए आप जिन प्रजातियों को उगाने की योजना बना रहे हैं, उन पर कुछ शोध करें। आप पा सकते हैं कि आपके बगीचे के केवल कुछ क्षेत्र ही उपयुक्त हैं, या आपकी मिट्टी के प्रकार के लिए कुछ अतिरिक्त मिट्टी संशोधन की आवश्यकता होगी।

अधिकांश पौधे “दोमट” के रूप में जानी जाने वाली मिट्टी के प्रकार में सबसे अच्छे रूप से विकसित होते हैं, मिट्टी जिसमें रेत, मिट्टी और गाद का संतुलित मिश्रण होता है। यदि आपकी मिट्टी बहुत घनी (मिट्टी) या बहुत झरझरा (रेतीली) है, तो इसे जैविक सामग्री जैसे खाद के साथ संशोधित करने की अक्सर सिफारिश की जाती है और अन्य संशोधनों की सिफारिश की जा सकती है, यदि आपकी मिट्टी का पीएच स्तर आपके इच्छित पौधों को विकसित करने के लिए बहुत अम्लीय या क्षारीय है। आपके विश्वविद्यालय की विस्तार सेवा या व्यावसायिक परीक्षण प्रयोगशाला द्वारा किया गया मिट्टी विश्लेषण आपकी मिट्टी के बारे में जानने का सबसे अच्छा तरीका है और इसमें क्या संशोधन की आवश्यकता हो सकती है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी /What You’ll Need

उपकरण /Tools

• बगीचे का कांटा
• जेली
• धुंध सेटिंग के साथ नली स्प्रेयर

सामग्री /Materials

• रोपण के लिए बीज
• मार्कर और स्ट्रिंग

निर्देश /Instructions

1.मिट्टी तैयार करें /Prepare the Soil

ढीली, खरपतवार रहित, समतल मिट्टी से शुरू करें। सभी खरपतवारों, चट्टानों और डंडों को हटाकर पहले क्षेत्र को तैयार करने के लिए कुछ समय निकालें और गंदगी के बड़े गुच्छों को तोड़ दें। एक बगीचे के कांटे के साथ मिट्टी को ढीला करें, यदि आवश्यक हो तो मिट्टी में संशोधन करें, और क्षेत्र को एक समान, समतल सतह में रेक करें।

आपके बगीचे की मिट्टी की संरचना को सीखने में हाल ही में एक मिट्टी परीक्षण उपयोगी हो सकता है। परीक्षण आपको बताएगा कि आप जिस प्रकार के पौधों को उगाना चाहते हैं, उसके लिए मिट्टी को इष्टतम बनाने के लिए किन संशोधनों की आवश्यकता है। कुछ कार्बनिक पदार्थों, जैसे अच्छी तरह से विघटित खाद, पीट काई या खाद में अच्छी तरह से सम्मिश्रण करके लगभग सभी मिट्टी में सुधार किया जाएगा, लेकिन आपको ऐसी मिट्टी नहीं चाहिए, जो बहुत समृद्ध हो, क्योंकि सभी बीज अत्यंत उपजाऊ मिट्टी में अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होते हैं।

2.बीज तैयार करें /Prepare the Seeds

बीज पैक निर्देश और आपका शोध यह संकेत दे सकता है कि कुछ बीज कुछ पूर्व तैयारी के साथ सबसे अच्छा ग्रो करेंगे। उदाहरण के लिए, कुछ पौधों की प्रजातियों के बीजों को रोपण से पहले पानी में भिगोकर उन्हें थोड़ा नरम करने की आवश्यकता होती है। दूसरों को ठीक सैंडपेपर के खिलाफ रगड़कर “स्केरिफ़ाइड” होने की आवश्यकता हो सकती है। स्कारिफाइंग कुछ बीजों पर कठोर गोले को पतला करने में मदद करता है, जिससे वे पानी को अधिक आसानी से अवशोषित कर लेते हैं और अधिक आसानी से अंकुरित हो जाते हैं।

कुछ बीजों में जहां स्कारिफिकेशन की सिफारिश की जाती है, उनमें lupine, nasturtium, sweet pea और morning glory शामिल हैं। Milkweed जैसे बारहमासी सहित कुछ पौधों को अंकुरित होने के लिए ठंडी या नम अवधि की आवश्यकता होती है, जिसे स्तरीकरण कहा जाता है। हालांकि, यह अक्सर स्वाभाविक रूप से होता है, जब प्रकृति में एक मूल पौधे से बीज गिरते हैं, ठंड, गीली सर्दी के माध्यम से बीज कोट को कमजोर करने के लिए, आप इन बीजों को नम बीज के मिश्रण के साथ एक कंटेनर में रख सकते हैं, उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं।

3.बीज रोपें /Plant the Seeds

रोपण की गहराई और दूरी के लिए बीज पैकेट के निर्देशों का पालन करें। कुछ बीजों को अंकुरित होने के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है और वे सीधे मिट्टी के ऊपर बोना पसंद करते हैं। बहुत छोटे बीजों के साथ, बुवाई की विधि अक्सर अंगूठे और तर्जनी के बीच के बीज को चुटकी बजाती है और उंगलियों को आपस में रगड़ कर मिट्टी में छिड़कती है। बड़े बीजों को आमतौर पर एक निर्धारित गहराई पर दफनाने की आवश्यकता होती है, कभी-कभी व्यक्तिगत रूप से और कभी-कभी छोटे समूहों में उचित अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए।

बगीचे में सीधे बीज बोने का सामान्य नियम यह है कि उन्हें बीज के व्यास से तीन गुना गहरा लगाया जाना चाहिए। बहुत छोटे बीजों के साथ, यह केवल बीजों के ऊपर मिट्टी की हल्की धूल छिड़कने की बात हो सकती है। लेकिन टेप उपाय निकालने की कोई आवश्यकता नहीं है, बीज इतने अच्छे नहीं होते हैं और अक्सर मिट्टी की गहराई की परवाह किए बिना अंकुरित होते हैं।

खाद्य फसलों के लिए, आप यह सुनिश्चित करने के लिए दांव चला सकते हैं और स्ट्रिंग लटका सकते हैं कि आप रोपण करते समय सीधी पंक्तियों को प्राप्त करें। यह आवश्यक नहीं है, लेकिन यदि आपके पास देखभाल करने के लिए बहुत सारे पौधे हैं, तो सीधी, अच्छी दूरी वाली पंक्तियाँ निराई और अन्य देखभाल कार्यों को आसान बना सकती हैं।

टिप्स /Best Garden Tips

वाणिज्यिक बीज धीरे-धीरे समय के साथ अंकुरित होने की क्षमता खो देंगे। बीजों के एक नए पैकेट में 90 प्रतिशत अंकुरण दर हो सकती है, जबकि तीन साल पुराने पैकेट में अंकुरण दर केवल 50 प्रतिशत या उससे भी कम हो सकता है। बीजों के आंशिक पैकेट को बचाने में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन बस इस बात से अवगत रहें कि पर्याप्त अंकुरित और अंकुरित सुनिश्चित करने के लिए आपको बीजों को अधिक सघनता से लगाने की आवश्यकता हो सकती है।

4.मिट्टी को नम रखें /Keep the soil moist

बगीचे में सीधे बीज बोने के बाद सबसे महत्वपूर्ण कदम मिट्टी को समान रूप से नम रखना है। मिट्टी को सूखने देने से ज्यादा कुछ भी अंकुरण में बाधा नहीं डालता है। हालाँकि, आपको थोड़ा सावधान रहने की ज़रूरत है कि आप कैसे पानी देते हैं। नली से एक मजबूत विस्फोट या तो आपके बीज पूरी तरह से बिस्तर से बाहर धो देगा या यदि आप उन्हें सतह पर बोते हैं, तो अंतर को गड़बड़ कर देगा। अपने बीजों के लिए पानी का एक कोमल प्रवाह प्राप्त करने के लिए एक नली की छड़ी पर “शॉवर” सेटिंग का उपयोग करें।

5.रोपण स्थान चिह्नित करें /Mark Planting Location

यह चिह्नित करना सुनिश्चित करें कि आपने बीज कहाँ लगाए हैं। अमिट मार्कर के साथ लेबल किए गए छोटे शिल्प की छड़ें इसके लिए अच्छी तरह से काम करती हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आपने एक स्थापित सजावटी बिस्तर में नए वार्षिक या बारहमासी बीज लगाए हैं या अपने खाद्य उद्यान में सब्जियां बो रहे हैं। बीज के स्थानों को चिह्नित करने से आप अंकुरण की प्रगति की निगरानी कर सकते हैं और रोपण के मौसम की प्रगति के रूप में अपने बगीचे के लेआउट पर नज़र रखने में मदद करते हैं। लेबल वाले मार्करों के बिना, अतिरिक्त रोपण के साथ अपने बीजों को भीड़ देना या गलती से “खरपतवार” खींचना बहुत आसान है, जो वास्तव में आपके नए अंकुरित पौधे हैं।

6.अंकुरों को पहचानें /Recognize the Seedlings

जानिए आपके अंकुर कैसे दिखते हैं। जब वे नए अंकुरित होते हैं, तो अक्सर एक टमाटर के अंकुर से एक खरपतवार बताना मुश्किल होता है। दिखाई देने वाले पहले पत्ते बीजपत्र या “बीज के पत्ते” हैं। अपने पौधों को अच्छी तरह से पहचानने में मदद करने के लिए सच्चे पत्तों के एक सेट के प्रकट होने की प्रतीक्षा करें। यह जानना कि आपके अंकुर किस तरह दिखते हैं, यह सुनिश्चित करता है कि आप खरपतवार निकालते समय गलती से उन्हें नहीं खींचेंगे।

आपके नए अंकुरित अंकुरों को परिपक्वता तक बढ़ने के लिए इष्टतम दूरी बनाए रखने के लिए पतले होने की आवश्यकता हो सकती है। यह गाजर या अजवाइन जैसे बहुत छोटे बीजों के लिए विशेष रूप से सच है, जिन्हें अक्सर तैयार मिट्टी पर छिड़क कर लगाया जाता है। यदि बहुत करीब बढ़ने की अनुमति दी जाती है, तो वे बड़े पौधों में परिपक्व नहीं हो पाएंगे, इसलिए बीज अंकुरित होने के तुरंत बाद, पतला होना शुरू हो सकता है।

पौधों के बीच उचित दूरी के लिए बीज पैकेट की सिफारिशों का पालन करें, और धीरे-धीरे पतला करना सुनिश्चित करें, ताकि आस-पास के पौधों की नाजुक नई जड़ों को परेशान न किया जा सके। बीज को जमीन से खींचने के बजाय, कुछ माली मिट्टी को परेशान करने से बचने के लिए जमीनी स्तर पर चुटकी लेना या काटना पसंद करते हैं।

क्योंकि पौधे बड़े हो जाते हैं और एक दूसरे को भीड़ देना शुरू कर देते हैं। कई सब्जियों के लिए, पतलेपन के दौरान तोड़े गए पौधे सलाद और अन्य व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हैं।

टिप्स /Best Garden Tips

कई पौधे, विशेष रूप से वार्षिक फूल, पके हुए फूलों के सिर से अपने बीज गिराकर आसानी से आत्म-बीज हो जाएंगे। उदाहरण के लिए, आप पा सकते हैं कि पिछले साल के snapdragons, zinnias, foxgloves और marigolds ने आपके लिए अपनी सारी सीधी बुवाई की है। यह विशेष रूप से सच है यदि आपकी आदत फूलों को डेडहेड करने के बजाय बीज में जाने देना है। स्व-बीज वाले पौधे अक्सर रोपण के घने समूहों में उगते हैं, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने के लिए उन्हें पतला करना होगा कि आपका बगीचा स्वयंसेवकों के साथ उगता नहीं है। यहां तक ​​​​कि सबसे आकर्षक पौधे भी जल्द ही मातम की तरह लगते हैं यदि वे बढ़ रहे हैं, जहां आप उन्हें नहीं चाहते हैं।

7.बीजों की देखभाल /Care for the Seedlings in Hindi

बगीचे में सीधे बीज – युवा अंकुर कुछ कमजोर होते हैं और उन्हें अपने पहले कुछ हफ्तों तक सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता होती है – खासकर जब मिट्टी को नम रखने की बात आती है। हल्की धुंध का उपयोग करके दैनिक पानी देना आमतौर पर एक अच्छा विचार है, लेकिन गर्म मौसम में, दो बार दैनिक पानी की आवश्यकता हो सकती है।

खाद डालने के लिए बीज पैकेट की सिफारिशों का पालन करें। आमतौर पर, तब तक खिलाना आवश्यक नहीं है जब तक कि पौधा फूल की कलियों को स्थापित करने के लिए पर्याप्त बड़ा न हो जाए। कुछ पौधों के साथ, बीज पैकेज पहले महीने या तो एक पतला उर्वरक के साथ खिलाने की सिफारिश कर सकते हैं, जब तक कि पौधे पूरी ताकत से खिलाने के लिए पर्याप्त मजबूत न हों।

इसके अलावा, अपने युवा रोपों के आसपास निराई-गुड़ाई करने में मेहनती रहें। खरपतवार पानी, धूप और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे, इसलिए नियमित रूप से निराई करना एक आवश्यक कार्य है।