क्या पुदीना विषाक्त हैं?(Is Mint Toxic?)

एक खाद्य जड़ी बूटी के रूप में, पुदीना मानव के लिए गैर विषैले है। हालांकि, ASPCA के अनुसार, पुदीना में आवश्यक तेल कुत्ते, बिल्लियों और घोड़ों के लिए विषाक्त होते हैं। 1 यदि बहुत अधिक निगला जाता है, तो इससे उल्टी और दस्त हो सकते हैं, और यकृत की विफलता भी एक संभावना है, कभी भी पुदीने का तेल न लगाएं। आपके पालतू जानवर की त्वचा या बाल पर। यदि आपका पालतू आवश्यक पुदीना तेल को निगला जाता है, तो एक पशु चिकित्सक से संपर्क करें।

कंटेनरों में कैसे उगाएं?(Growing Mint in Containers)

जड़ों को फैलाने और फैलाने के लिए, आप पुदीना को कंटेनर में, ऊपर या जमीन में डूब सकते हैं। कंटेनर पुदीना को ऊपर से फ्लॉप करने और जमीन को छूने से सावधान रहें। यह सबसे अच्छा ग्रो हो सकता है, कि उन्हें आंगन या गमलों में रखें, क्योंकि वे जहां भी जमीन को छूएंगे, वहां जड़ें फैलाएंगे। जब पुदीना के कंटेनर रूट-बाउंड हो जाते हैं, तो आप बस एक ताजा कंटेनर में रोपने के लिए स्प्रिंग्स काट सकते हैं, और पुराने पौधे को फेंक सकते हैं।

फसल की कटाई कैसे करें?(How to Harvest Mint?)

एक बार पौधों के कई तने हैं, जो लगभग 6 से 8 इंच लंबे होते हैं, आप पुदीने की पत्तियों की कटाई शुरू कर सकते हैं। यदि आपको नर्सरी के पौधे खरीद रहे हैं, या बीज से कम समय लग रहा है, तो लगभग दो महीने लगने चाहिए। पौधों को कमजोर करने और उन्हें गिरावट में भेजने से रोकने के लिए, किसी भी समय पौधे की एक तिहाई से ज्यादा कटाई न करें।

आवश्यकतानुसार घोंघे और पत्तियों को छीलें। यदि आप नियमित रूप से अपने पुदीना की कटाई नहीं करते हैं, तो यह एक कतरनी मध्य सीजन से बहुत लाभ होगा। कुछ बिंदु पर, आप शायद लंबे समय तक उपजी और पत्तियों के छोटे होने पर ध्यान देंगे। यही समय पौधों को एक तिहाई से एक-आधा तक वापस काटने का है। इससे उन्हें अच्छे आकार के पत्तों के साथ फिर से नए-नए पत्ते खिलने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा।

पुदीना की Propagating कैसे करें?(Propagating Mint)

पुदीना की कटाई मिट्टी या पानी में आसानी से जड़ जाएगी और परिपक्व पौधों को विभाजित और प्रत्यारोपित किया जा सकता है। और, आप हमेशा बीज से नए पौधे शुरू कर सकते हैं।

पुदीना की प्रजातियाँ /Varieties Of Mint

यदि आप पुदीना उगाने के लिए तैयार हैं, तो इन प्रजातियों को आजमाएँ:

• Mentha piperita (peppermint): यह पुदीने के स्वाद के लिए सबसे अच्छा है। यह यूएसडीए ज़ोन 3 में 11 से बढ़ता है।
• Mentha spicata (spearmint): यह स्वाद चाय और सलाद के लिए उत्कृष्ट है, और लैंडस्केप कवर के रूप में उपयोग करने के लिए बेहतर पुदीना में से एक है। Spearmint को USDA ज़ोन 5 से 9 में उगाया जा सकता है।
• Mentha piperita citrata (orange mint): यह फलों के स्वाद वाले पुदीना में से एक है। यह यूएसडीए ज़ोन 4 में 11 से बढ़ता है।
• Mentha suaveoloens (apple mint): यह सेब और पुदीना के स्वाद को जोड़ती है। यह यूएसडीए ज़ोन 5 में 11 से बढ़ता है।
• Mentha suaveolens variegata (pineapple mint): यह apple mint का एक प्रकार का ऑफशूट है। यह यूएसडीए ज़ोन 6 में 11 से बढ़ता है।

कीट और रोग /Pests and Diseases

पुदीना कभी-कभी जंग लग सकता है, जो पत्तियों के नीचे की तरफ छोटे नारंगी धब्बे के रूप में दिखाई देता है। एक कार्बनिक कवकनाशी का उपयोग करें और पौधों को पानी के बीच सूखने की अनुमति देने का प्रयास करें। सड़े हुए पौधे भी whitefly, spider mites, aphids और mealybugs से परेशान हो सकते हैं।