टमाटर का पौधा /How to Grow Tomatoes from Seed:

आमतौर पर स्थानीय उद्यान केंद्रों में बिक्री के लिए टमाटर के पौधे होते हैं। लेकिन आप बीज से टमाटर उगा सकते हैं। क्योंकि पौधे ऊष्मा प्रेमी होते हैं, इसलिए ज्यादातर बागवानों के पास बीज उगाने के लिए लंबे समय तक मौसम नहीं होता है। उस के आसपास पाने के लिए, टमाटर के बीज अक्सर घर के अंदर शुरू उगाए जाते हैं। टमाटर के बीजों को रोपना, रोपाई की देखभाल करना सीखें और अंतः अपने बगीचे में टमाटर के रोपे को रोपाई करें।

आपको किस चीजों की ज़रूरत पड़ेगी /What You’ll Need

उपकरण /Tools

करणी
बागवानी के लिए दस्ताने
रोशनी बढ़ाना (वैकल्पिक)
फैन (वैकल्पिक)

सामग्री /Materials

टमाटर के बीज
जल निकासी छेद के साथ छोटे कंटेनर
पॉटिंग मिक्स
पानी
3-ड्रेनेज छेद वाले 4-इंच के बर्तन
तरल उर्वरक

अनुदेश /Instructions

1.अपने पसंदीदा टमाटर के बीज का चयन करें /Select Your Preferred Tomato Seed

बीज से कई टमाटर प्रजातियों को शुरू करना काफी आसान और सस्ता है, इसलिए उन प्रकारों के साथ प्रयोग करें, जिन्हें आप सबसे अच्छा पसंद करते हैं। यहाँ कुछ कारकों को ध्यान में रखा गया है: प्रमाणित जैविक बीज की तलाश करें, यदि आप जैविक उत्पाद पसंद करते हैं। यदि आप जानते हैं, कि आपका क्षेत्र विशेष रूप से पौधों की बीमारियों से ग्रस्त है, तो एक हार्डी टमाटर प्रजाति चुनें।

यदि आप अपने टमाटरों को एक बार में उन्हें संरक्षित करना चाहते हैं, तो प्रजातियों को निर्धारित करें। अनिश्चित काल के प्रकार, लंबी अवधि में सहन करते हैं, कुछ अन्य की तुलना में बाद में शुरू होते हैं। पौधे के परिपक्व आकार पर ध्यान दें। सामान्य तौर पर, निर्धारित पौधे अनिश्चित लोगों की तुलना में छोटे होते हैं। कंटेनरों के लिए छोटे पौधों में अक्सर ऐसे नाम होते हैं, जिनमें “patio” या “pixie” शामिल होता है।

2.रोपण के लिए कंटेनर तैयार करें /Prepare the Containers for Planting

बीज से टमाटर

कंटेनरों में डालने से पहले पॉटिंग मिक्स को गीला करना अक्सर अधिक कुशल होता है। थोड़ा पानी डालें, और मिट्टी के माध्यम से काम करें। पानी तब तक मिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण आपके हाथ में सिकुड़ा न हो। जब आप इसे अपनी अंगुली से दबाते हैं, तो यह अलग हो जाना चाहिए।

फिर, अपने कंटेनरों को पोटिंग मिट्टी से भरें। धीरे से मिट्टी को मजबूत करें, इसलिए यह ऊपर से लगभग एक इंच है।

3.टमाटर के बीज कैसे लगाएं?(How to plant tomato seeds?)

पॉटिंग मिक्स में 1/4 इंच का furrow बनाएं। फिर, furrow में दो से तीन बीज छिड़कें, और उन्हें पॉटिंग मिक्स के छिड़काव के साथ कवर करें। धीरे से मिश्रण को थपथपाएं, ताकि बीज मिट्टी के साथ अच्छा संपर्क बना सकें। यदि आप नमी महसूस नहीं करते हैं, तो आप पानी से सतह को स्प्रे कर सकते हैं।

इस बिंदु पर, अपने कंटेनरों को कहीं गर्म रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए उन्हें रोज़ाना जांचें, कि मिट्टी नम है, लेकिन गीली नहीं है और अंकुरण के लिए देखें। टमाटर के बीज का अंकुरण आमतौर पर लगभग पांच से 10 दिनों में होता है।

4.टमाटर के बीज की देखभाल /Care for the Tomato Seedlings

अपने टमाटर के बीजों को गर्म और नम रखें, और उन्हें प्रकाश प्रदान करें, अधिमानतः रोशनी बढ़ाएं। यदि वे एक दिशा में झुक रहे हों तो पौधों को घुमाएँ। एक बार जब आपके टमाटर के बीजों में असली पत्तियां होती हैं, तो उन्हें खिलाना शुरू करने का समय आ गया है। किसी भी अच्छे तरल उर्वरक का उपयोग सप्ताह में एक बार किया जा सकता है, लेकिन इसे लेबल की अनुशंसित खुराक से आधा कर दें। अगर वे हवा से उछले तो टमाटर का तना मजबूत हो जाता है। आप एक दिन में एक घंटे के लिए अपने पंखे लगाकर या धीरे-धीरे अपने हाथ को उनके पास से गुजरते हुए, जब भी आप गुजरते हैं, तब आप इस घर के अंदर अनुकरण कर सकते हैं।

5.कंटेनर में टमाटर की सीडलिंग्स कैसे करें?(How to do tomato seedlings in a container?)

जब रोपाई 2 से 3 इंच लंबी होती है और इसमें सच्चे पत्तों के जोड़े होते हैं, तो उन्हें बड़े कंटेनर में रखने का समय होता है। सामान्य तौर पर, 3 से 4 इंच के कंटेनर एक अच्छे आकार के होते हैं, हालांकि, बाद में अगर आप घर के बाहर पौधे नहीं लगा सकते हैं, तो आपको उन्हें बड़े बर्तनों में लगाना पड़ सकता है।

नए बर्तन को नम पॉटिंग मिक्स के साथ भरें, जैसे आपने बीज को शुरू किया था। यदि एक ही कंटेनर में एक से अधिक बीज अंकुरित होते हैं, तो आपको रोपाई को पतला करना होगा, या तो धीरे से उलझी हुई जड़ों को अलग करें, या मिट्टी के स्तर पर अवांछित अंकुरों को हटा दें। यह सुनिश्चित करता है, कि आप उस अंकुर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, जिसे आप रखना चाहते हैं।

अपने नए बर्तन में प्रत्येक टमाटर के बीज को अपने मूल कंटेनर में रखने की तुलना में थोड़ा गहरा लगाएं। यदि यह लंबा है, तो आप इसे इसके शीर्ष-सबसे पत्तियों तक लगा सकते हैं। फिर, अंकुर के चारों ओर धीरे से मिट्टी को मजबूत करें।

6.सीडलिंग्स को बाहर से ट्रांसप्लांट करें /Transplant the Seedlings Outdoors

जब आप अपने टमाटर को बगीचे में लगाने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो एक ठंडा या घटाटोप दिन चुनें। एक बार फिर, उन्हें अपने गमले में रखने की तुलना में अधिक गहराई से रोपें, ताकि दफन तने के साथ नई जड़ें बनें। आप उन सभी को पत्तियों के शीर्ष युगल सेट तक लगा सकते हैं। यह विशेष रूप से आदर्श है, यदि आपके पौधों ने बहुत लंबे घर के अंदर पा लिया है, और आप चाहते हैं, कि वे स्टॉकियर और मजबूत बनें। यदि आप पर्याप्त गहरी खुदाई नहीं कर सकते हैं, तो आप हमेशा उन्हें बग़ल में लगा सकते हैं। पौधे का शीर्ष सूर्य को मिलेगा और कुछ दिनों में सीधा बढ़ेगा।

टमाटर के बीज को इनडोर में कब लगाएं?(When to plant tomato seeds in indoor?)

टमाटर के बीज आमतौर पर 10 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाते हैं। पौधे भी जल्दी से विकसित होते हैं, खासकर यदि आप उन्हें गर्म रखते हैं, और उन्हें बहुत सारे प्रकाश देते हैं, इसलिए बीज को घर के अंदर यानी इनडोर में प्रत्यारोपण करने का इरादा करने से छह से आठ सप्ताह पहले शुरू किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि आप मई की शुरुआत में घर के अंदर प्रत्यारोपण करने की योजना बनाते हैं, तो अपने बीजों को मध्य से मार्च के अंत तक शुरू करें। आपका प्रत्यारोपण समय आपके अंतिम ठंड की तारीख पर निर्भर करेगा, जो आपके यूएसडीए कठोरता क्षेत्र और उस वर्ष के विशिष्ट मौसम द्वारा निर्धारित होता है।

जब टमाटर के बीज को बाहर रोपाई के लिए /When to Transplant Tomato Seedlings Outdoors

जब बाहर बगीचे में यानी आउटडोर में रोपाई करने की बारी आती है, तो सावधानी बरतें। यदि आप पौधों को बहुत जल्दी बाहर निकालते हैं, तो ठंड आसानी से उनकी वृद्धि में बाधा डाल सकती है या उन्हें मार सकती है। मौसम में थोड़ी देर बाद रोपे गए टमाटर जल्दी से पहले के प्रत्यारोपणों को पकड़ लेंगे, जिन्हें ठंड से मर सकते है।

सामान्य तौर पर, जब रात का तापमान 50 डिग्री फ़ारेनहाइट से अधिक रहता है, तो आपके रोपों को सख्त करना शुरू करना सुरक्षित है। आपके पौधे कुछ शाखाओं के साथ इस बिंदु पर कई इंच लंबे होने चाहिए। एक तरीका यह है, कि उन्हें हर दिन धीरे-धीरे बढ़ते हुए स्ट्रेच के लिए आउटडोर में उजागर किया जाए, लगभग सात से 10 दिन पहले आप उन्हें बगीचे में ट्रांसप्लांट करने का इरादा रखते हैं। इस संक्रमण अवधि के बाद, उन्हें आपके बगीचे में रहने के लिए तैयार होना चाहिए।

टमाटर के पौधों की देखभाल के लिए टिप्स /Tips to Care for Tomato Plants

अपने टमाटर के पौधों को रोपने के ठीक बाद, ताकि आप बाद में उनकी जड़ों को परेशान न करें। फिर, उन्हें पानी का एक अच्छा रिंच दें, और धैर्य रखें। दिन गर्म होने पर उन्हें फूलना शुरू कर देना चाहिए। टमाटर पत्तियों और फलों दोनों के रोगों से ग्रस्त हैं। सबसे अच्छा बचाव है, कि आप अपने पौधों को स्वस्थ और मजबूत रखें। उन्हें नियमित पानी दें, अच्छे वायु परिसंचरण के लिए पौधों के बीच में कमरा छोड़ दें, और शुरुआती चरणों में किसी भी समस्या को पकड़ने के लिए उन्हें रोज़ाना जांचें। अंत में, टमाटर के बीज बोने से दूर जाना आसान है। लेकिन ध्यान दें, कि चार का एक परिवार आसानी से सिर्फ छह पौधों पर गर्मियों में दावत दे सकता है।